今週20日(金)はハートオブダークネスとファーイーストの
タップテイクオーバーになります！

ハートオブダークネスは
ベトナムはサイゴンのブルワリーで
当店でもヘイジーIPAのルーズリベットはとても好評でした

ファーイーストさんとコラボした
サワーエール“Saigon Passion”
ベトナムと日本でそれぞれ作っていて
産地の異なる2種類の同じビールを
飲み比べすることができます！

そして2つのブルワリーのブルワーさんが
16時〜18時くらいの予定で来店してくれます！
みなさんこの機会に是非

今日のおすすめは
“在来ファーム 4種のニンジンのサラダ”
これに合わせるのは
“京都事変”
いんでないかい☆

画像は実家から送られて来たスイカと
最近この本が楽しすぎて読み耽っちゃう発酵の本
新しいビールを生み出せそうです

って ゆ お話(何卒)
ゆうや、また今度

ぴんぽんぱんぽ～ん!!
☆お知らせ☆
7月19-24日 (木-火) 高島屋新宿店 11階催会場 サマーフーズフェスタ出店
Jul 19th-24th – Shinjuku Takashimaya 11F Summer foods festival
7月20日 (金)ミートザブルワー”ハートオブダークネス”
July 20th – Meet the Brewer ” Heart of Darkness”
7月23日 (月) ミート”スティーブグロスマン”
July 23rd – Meet “Steve Grossman” from Sierra Nevada
7月30-31日 (月-火) 出張ウフ ケレルタップテイクオーバー
July 30-31th – Kereru Brewing Company Tap Takeover & Ouef Kitchen from Toyama

★New on Taps★

・ファーイースト / 馨和 ルージュ スペシャル エディション 2017
Far Yeast Brewing / Kagua Rouge Special Edition 2017 ( Belgian Strong Dark Ale / 11% )
・ブリュードッグ / エイトビット
BrewDog / Eight-Bit ( Hazy IPA / 8% / IBU80 )
・コエド / 毬花
COEDO / Marihana ( Session IPA / 4.3% / IBU45 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★Lager★

・ワイマーケット / んちゃ！
Y.market Brewing / Ncha！ ( Pilsner / 4.5% / IBU12 )

★Light Ale★

・リヴィジョン / ブロンドNV
Revision Brewing Company / Blonde NV ( Blond Ale / 5.5% / IBU20 )
・ナパールビア / ファジー
Naparbier / Fuzzy ( Hazy Pale Ale / 5.8% / IBU35 )
・ワイマーケット / 白組
Y.market Brewing / Team White ( American Wheat / 4.8% / IBU17.06 )

★IPA★

・ルーベンス / ホーム フロム ホーム
Reuben’s Brews x Siren Craft Brew / Home from Home ( Hazy IPA / 6% / IBU50 )
・ LIBUSHI 里武士 / フェニックス ジュース
AJB / Phoenix Juice ( Hazy IPA / 6% )
・カールストラウス / モザイクセッションIPA
Karl Strauss Brewery / Mosaic Session IPA ( Session IPA / 5.5% / IBU45 )
・ 箕面ビール / コーヒーW-IPA
Minoh Beer / Coffee W-IPA ( Double IPA / 9% )
・ニーディープ / ノーシーズ ノーステムズ
Knee Deep Brewing Company / No Seeds, No Stems ( Triple IPA / 10% / IBU90 )
・ピッツァポート / ピックルウィード ポイント
Pizza Port Brewing Co. / Pickleweed Point ( IPA / 6.2% / IB U40 )

★Sour Ale★

・ うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #284 京都事変
Ushitora Brewery / #284 Kyoto Jihen ( Gose / 5% / IBU7 )
・シェラネバダ / サンセットサワー
Sierra Nevada / Sunset Sour Saison ( Sour Ale / 5.9% / IBU9 )

★Fruit Ale★

・レフトハンド / ピーチビアリーニ
Left Hand Brewing Company / Peach Beerllini ( Radler / 4.1% / IBU8 )
・ビーイージー x 木内酒造合資会社 x ウォータリングホール / けやぐの林
Be Easy Brewing x Hitachino Nest Beer x Watering Hole / Friend’s forest ( Banana Stout / 6% / IBU22 )

★Dark Ale★

・ワイマーケット / ロイヤルレッドエール
Y.market Brewing / Royal Red Ale ( English Brown Ale / 5.22% / IBU11.23 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ 秩父麦酒 / 樽熊
Bear Meet Beer / Tarukuma ( Imperial Saison / 18% )@