本日6月26日が当店の6周年当日です
同じく先日6周年を迎えた大阪の仲間
カミカゼさんの周年ビール
2190 DaysofstaticというセッションIPAを
繋がせていただきました!!

6年 x 365日で2190日
正確にはうるう年入って2191日w
感慨深いものがあります

全国の同業者さん、ブルワーさん、インポーターさんに助けられ
感謝の気持ちしかありません

継続という感覚は自分自身にはあまりなくて
1つの区切りまた新しく1年ここからスタート

ベースが上がった状態でのスタートだとは思いますが
常にフレッシュじゃないですがそんな感覚

様々な物や事に影響を受けて
色々な人に触発されてもっと
多くのベクトルや感覚、捉え方が出来るように
成長していきたいですね

今日のおすすめは
“在来ファームのオーガニック野菜スティックとアンチョビディップ”
これに合わせるのは
1年置いて去年より酸味丸くなりました
“スイモアマイモ”
いんでないかい☆

画像は可愛がっている後輩のつばさきゅん
今日は手伝いに来てくれたよ〜♡

って ゆ お話(何卒)
ゆうや

ぴんぽんぱんぽ～ん!!
☆お知らせ☆
6月25-28日 ウォータリングホール6周年
6月29日 (金) カルミネーションミートザブルワー
Jun 25th – 28th Watering Hole 6th Anniversary
Jun 29th – Culmination Meet the Brewer

★New On Taps★

・マルカ x カミカゼ /
MARCA x Kamikaze / 2190 Daysofstatic ( Session IPA / 4% / IBU40 )
・ゴットスピード / 七つの大罪
Godspeed Brewery / Nanatsu No Taizai ( Imperial Coffee Lager / 8.8% )
・コロナド / ピーチクルーザー
Coronado Brewing Company / Peach Cruiser ( IPA / 6.8% / IBU65 )
・ジョージタウン / ボーディザファ
Georgetown Brewing / Bodhizafa ( IPA / 6.9% / IBU60 )

★6th Anniv Special Brew★

・カルミネーショ x ウォータリングホール / ヘイジーフラミンゴ
Culmination x Watering Hole / Hazy Framingo ( Hazy IPA / 7% )
・常陸野ネストビール x ビーイージー x ウォータリングホール / とんこつ〜
Hitachino Nest Beer x Be Easy x Watering Hole / Tonkotsu Ⅱ ( Hazy Session IPA / 4.7% / IBU20 )
・ビーイージー x 常陸野ネストビール x ウォータリングホール / けやぐの林
Be Easy x Hitachino Nest Beer x Watering Hole / Keyagu no Hayashi ( Stout / 6% / IBU22 )

★Lager★

・ナパールビア / アオテアロア
Naparbier / Aotearoa ( Pilsner / 5.4% / IBU45 )

★Light Ale★

・シエラネバダ / ペールエール
Sierra Nevada / Pale Ale ( Pale Ale / 5% / IBU34 )
・ 木内酒造合資会社 / ヴァイツェン
Hitachino Nest / Weizen ( Weizen / 5.5% / IBU12 )

★IPA★

・マルカ x トランスポーター / ジョイライドラズベリーIPA
MARCA x Transporter / Joy Ride Raspberry IPA ( IPA / 6% / IBU40 )
・パラレル49 / チープパヒューム
Prallel49 / Cheap Perfume ( Imperial IPA / 6% / IBU40 )
・カールストラウス / ビックバレルダブル IPA
Karl Strauss / Big Barrel Double IPA ( Double IPA / 9% / IBU 90 )

★Fruit Spice★

・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )

★Sour Ale★

・ 箕面ビール / サンキューエール2018
Minoh Beer / Thank You Ale ( Sour / 5.5% )
・カスケード x ワイマーケット / スイモアマイモ
Cascade x Y,Market / Suimo Amaimo ( Blond Sour / 7.2% )

★Dark Ale★

・大三島ブリュワリー / ダークエール
Omishima Brewery / Dark Ale ( Dark Ale / 4.8% / IBU20 )
・レミタージュ / ノワール ドゥ ミディ
Nanobrasserie de l’Ermitage / Noire de Midi ( Porter / 6.9% )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・ブラッセルズビアプロジェクト / トゥルーアンドフォルス
Brussels Beer Project × Brouwerij de Molen / TRUE&False（ Imperial Blond Stout / 8.3% ）