ハイサーイ！おはよよぎ！
早いのか遅いのか3時オペン！
昨日はクラフトビール業界の
重鎮がスーパーかっこよくて
流石ニューヨーカーでした
ゆうやだよ。
昨日は私と同じ
日本クラフトビールの未来を予想している
ステーィブン・ヒンディさんにお会いし感動でした
彼の素晴らしさはジーニアスでクールなところ
私の名前を一瞬で覚え
冷静に物事を俯瞰し的確な言葉で語る
70歳に見えないかっこいいおじいちゃんでした♡
さて本日ベトナムはサイゴンのブルワリーから
ヘイジーIPAが届きました
この1年ずっとアジアのマーケットに大注目し
今現在だと個人的にはモダンタイムスのヘッドブルワーだった
マットさんがブルワーを務める香港のGweio Beerやばい!!
ベトナムのマーケットは急成長中で
アメリカに行ってる場合じゃないよって
知り合いから言われていて
行きたいなぁって思っていた矢先
日本に入って来てましたww
そういえば明日からサッカーワールドカップで
日程見たら日本の初戦なんと21時キック…
やばいめちゃ暇や…
ってことで珍しくパブリックビューイング！！
日本 vs コロンビアはウォータリングホールで
みんなで観ましょ♡
今日のおすすめは
“尾崎牛とブラックペッパーぎょうざ”
これに合わせるのは
“ルーズ リベット NEIPA”
いんでないかい☆
写真は昨日も本当に楽しいイベントになりました♡
ヒンディに会えて本当に良かった最高だね☆
って ゆ お話(何卒)
ゆうや
ぴんぽんぱんぽ～ん!!
☆お知らせ☆
6月19日 (火) W杯 日本vsコロンビア放映
6月20日 (水) エルミタージュ タップテイクオーバー
6月23日 (土) 貸切
6月24日 (日) たろちゃんラーメン
6月25-28日 ウォータリングホール6周年
6月29日 (金) カルミネーションミートザブルワー
Jun 20th – L’ermitage Nano Brasserie Tap Takeover
Jun 23th – Private Party
Jun 24th – Ramen vs Beer
Jun 25th – 28th Watering Hole 6th Anniversary
Jun 29th – Culmination Meet the Brewer
★New on TAP★
・ハートオブダークネス / ルーズ リベット NEIPA
Heart of Darkness Craft Brewery / Loose Rivet NEIPA ( Hazy IPA / 7.5% / IBU59 )
・マウイ / ダブルオーバーヘッド
Maui Brewing Co / Double Overhead ( Double IPA / 8.5% / IBU100 )
★Lager★
・ブルックリンブルワリー / ブルックリンラガー
The Brooklyn Brewery / Brooklyn Lager ( Vienna Lager / 5.2% / IBU33 )
★Light Ale★
・マウイ / ブルワーズブレックファスト
Maui Brewing Co / Brewers Breakfast ( Pale Ale / 5.4% / IBU40 )
・シエラネバダ / ケラーヴァイス
Sierra Nevada / Kellerweis ( Hefeweizen / 4.8% / IBU15 )
★IPA★
・ブルックリンブルワリー / ディフェンダーIPA
The Brooklyn Brewery / Defender IPA ( IPA / 5.9% )
・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / ブリューベース セッション IPA
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / BREWBASE Session IPA ( Session IPA / 4.5% )
・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / ブリューベース ダブルIPA
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / BREWBASE Doble IPA ( Double IPA / 8.5% )
・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / ブリューベース ダブルIPA
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / BREWBASE Doble IPA ( IPA / 8.5% )
・ 木内酒造合資会社 x デイトナマガジン x トランスポーター / ブリューベース イージーライドIPA
Hitachino Nest Beer x Daytona x Transporter / BREWBASE EAZY RIDE IPA ( IPA / 6% / IBU20 )
・ナパールビア / ジェイルブレイク
NaparBCN / Jailbreak ( IPA / 7% / IBU35 )
・ファーイースト / オレンジヘイズIPA
Far Yeast Brewing / Orange Haze IPA ( IPA / 4.5% / IBU40 )
・ Tyハーバーブリューワリー / ローズマリー
T.Y.Harbor Brewery Restaurant / Rose Marry ( Hazy IPA / 5% / IBU15 )
★Belgian Ale★
・ワイマーケット / ラ モザイク
Y.market Brewing / La Mosaïque ( Saison / 5% / IBU24 )
・シエラネバダ / オヴィラアビー ホワイトエール
Sierra Nevada / Ovila Abbey White Ale
★Fruit Ale★
・サンクトガーレン / 湘南ゴールド
SanktGallenBrewery / 元祖地ビール屋 サンクトガーレン / Shonan Gold ( Fruit Beer / 4.8% / IBU18 )
★Sour Ale★
・ブルックリンブルワリー / ベルエアー サワー
The Brooklyn Brewery / Bel Air Sour ( Sour Ale / 5.8%)
・ミッケラー / ドリンキン ユズベルリナー
Mikkeller HQ / Drink’in Yuzu Berliner ( Berliner Weiss / 2.7% )
★Dark Ale★
・ワイマーケット / ほろ苦いおもひで
Y.market Brewing / Horonigai Omohide ( Stout / 7% / IBU23 )
・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )
★Strong Ale★
・バラストポイント / ピーナツバタービクトリーアットシー
Ballast Point Brewing Company / Peanut Butter Victory at Sea ( Imperial Porter / 10% / IBU60 )
