ゴールデンウィークの後半戦の真っ只中
良いお天気が続き素敵ですね〜☆

今日は2年に1度のビールのオリンピック
「ワールドビアカップ」の授賞式！
2年前はフィラデルフィアの授賞式会場にいたのが懐かしい
残念ながら日本のブルワリーは2社のみの受賞ですが
みなさんも知っているアメリカのブルワリーが
たくさん受賞していますので興味ある方はぜひ。
https://www.worldbeercup.org

個人的には2ヶ月前に行って
私の人生を変え1番感動したブルワリー
オレゴン州はフットリバーのpFriem Family Brewersが
ベルジャンスタイルフルーツビールで金賞を受賞して
泣きそうになりました嬉しい♡

今月私がお店で働き始めて
クラフトビールに触れて5年が経ちました

ようやく世界を鑑みて色々出来るようになって来たのでとても感慨深いですが
常に目標や夢や描いているものはすぐそこにあって
あとは自分次第なのでがんばりたいと思います♡

今日のおすすめは
新作メニュー
“吉田牧場のカチョカヴァロとハーブのグリル”
これに合わせるのは
琥珀色のスッキリボディ
“ダニッシュレッドラガー”
いいんでないかい！！

写真は行って来たぜ
高田馬場のクラフトビール新酒解禁祭り2018
ビールはみんな基本的に新酒でしょっていう
世間への偏見や誤った情報を広め遺憾ですが
行ってみない事には何にも言えないじゃないw

って ゆ お話(小笑)
ゆうや

★New on Tap★

・ワイマーケット / 酩酊キング
Y.MARKET BREWING / MEITEI KING ( Imperial Stout / 10.88% / IBU79.8 )

★Lager★

・フィゲロアマウンテン / ダニッシュレッドラガー
Figueroa Mountain Brewing / Danish Red Lager ( Vienna / 5.5% / IBU23 )

★Light Ale★

・グーズアイランド / 312アーバンウィートエール
Goose Island / 312Urban Wheat Ale ( Wheat Ale / 4.2% / IBU18 )
・ ベアレンビール / 春のヴァイツェン
Baeren Brauerei / Spring Spring Weizen ( Weizen / 5% )
・ワイマーケット / レトロスペクト カスケードエール
Y.MARKET BREWING / Retrospect Cascade Ale ( Golden Ale / 4.98% / IBU21.93 )
・ワイマーケット / Twilight Knight
Y.MARKET BREWING / Twilight Knight ( Altbier / 5.4% / IBU30 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアルver.
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・シエラネバダ / フリップサイドレッドIPA
Sierra Nevada / Flipside Red IPA ( Red IPA / 6.2% )
・ドリフトウッド / ファットタグ
Driftwood Brewery / Fat Tug IPA ( IPA / 7% / IBU100 )
・ノーザンモンク / ニューワールドIPA
Northern Monk / New World IPA ( IPA / 6.2% / IBU60 )
・コエド / 毬花
COEDO / Marihana ( Session IPA / 4.3% / IBU45 )
・ニーディプ / ローリング プラトー スネークス
Knee Deep Brewing Company / Rolling Plato Snakes ( Triple IPA / 11% / IBU80 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / NEW 大湯沼 IPA
Onidensetsu / New Oyunuma IPA ( Hazy IPA / 7.5% / IBU44 )
・ベアード / ホップバズ 2周年記念 IPA
Baird Beer / HopBuds 2nd Annivery IPA ( IPA / 6.5% )
・カルミネーション / オブスキュアード バイ クラウズ
Culmination Brewing Company / Obscured By Clouds ( Hazy IPA / 8.4% / IBU24 )

★Fruit Spices★

・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )
・ワイマーケット / メイプル フュージョン スコッチエール
Y.MARKET BREWING / Maple Fusion Scotch Ale ( Scotch Ale / 7.52% / IBU10.56 )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout リアルver.( Stout / 5.5% )

★Dark Ale★

・カスケード / ブラッド ザ インペーラー
Cascade Brewing / Vlad the Imp Aler ( Sour Ale / 10.9% )

★Belgian Ale★

・スティルウォーター / シューゲーザー
Stillwater Artisanal / Shoegazde ( Saison / 6% )

★Strong Ale★

・シエラネバダ / ビッグフット
Sierra Nevada / Bigfoot ( Barleywine / 9% / IBU90 )