最近同業の尊敬する先輩に
「もっとがんばれ」って言われて
色々考えちゃったけど
がんばります、壁はたかいけど

アジアやアメリカのコネクションのある
ブルワリーやお店ともっと繋がって次のステージ行きますよ！
その前に日本だなw

さて今日は何回繋いでるんだよって
怒られそうですが今回が最後の樽なんです
”鬼の鼻息 ウィートIPA”

今の状態最高です
香り、口当たり、後味
7.5%の度数を感じないこれは凄い！

今日のおぬぬめは
”カリフラワーのロースト”
これに合わせるのは
”コーウィッチ キャニオン”

これで決まり☆いんでないかい♡

写真は昨日来てくれた
ロサンゼルスのダウンタウンにある
アートディストリクトのブルワーさんと
カズが去年撮ったこのブルワリーの写真☆

って ゆ お話(小笑)

ゆうや🌃

ぴんぽんぱんぽ〜ん♪
●お知らせ●

・12/2 “Meet the Brewer Goose Island 上海”
グーズアイランド上海のヘッドブルワーがお店に来る〜
・12/11 or 12 “The Hand & Malt Tap Take Over”
韓国のハンド&モルトタップテイクオーバー！
ビールが税関で止まり、日程まだ確定できていませんすみません。
・12/17 “Craft Beer meets Yoga vol.3”
今回も廣田なおさんをお招きして開催です♡
・12/17 “Meet the Double Michiko”
去年の12月はすべってる話、今年は母みちこを連れて
湘南ビール Meet the Brewer 筒井貴史！！
・12/26~12/28 居酒屋はまちゃん だいすけバースディ26日に合わせて、今年もやっちゃいます！！今年は3日間♡

★New On Taps★

・ニーディープ / マンダリン ジュースIPA
Knee Deep Brewing Company / Man Juice IPA ( IPA / 6.5% / IBU69 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 鬼の鼻息 ウィートIPA
Oni Densetsdu / ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★Lager★

・ヘレティック / ラガー
異端イングカンパニー / Lager ( Helles / 5.4% / IBU20 )

★Light Ale★

・ 木内酒造合資会社 / ホワイトエール
Hitachino NEST / White Ale ( Wheat Beer / 5.5% / IBU13 )
・ワイマーケット / 珈琲待夢
Y.MARKET BREWING / Coffee Time ( Coffee Pale Ale / 6.49% / IBU14.6 )
・フリモントブルーイング / コーウィッチ キャニオン
Fremont Brewing / Cowiche Canyon Fresh Hop Ale ( Pale Ale / 6% / IBU50 )
・ジョージタウン / ジョニーユタ
Georgetown Brewing / Johnny Utah ( Pale Ale / 5.6% / IBU55 )
・ ロコビア / 佐倉香りの生
LocoBeer / Sakura Kaori-no-nama ( Kölsch / 5% )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★IPA★

・湘南ビール / IPA HBC472
Shonan Beer / American IPA ( IPA / 6% / IBU45 )
・モダンタイムス / クリティカルバンド
Modern Times Beer / Critical Band ( IPA / 6.7% / IBU75 )
・モダンタイムス / オーダーヴィル
Modern Times Beer / Orderville ( IPA / 7.2% / IBU75 )
・ストーン / ドクターフランケンストーンズモンスターIPA
Stone Brewing / Dr.FrankenStone’s Monster IPA
・ホップワークス / IPA
Hopworks Urban Brewery / IPA ( IPA / 6.6% / IBU75 )
・セブンシーズ / ホッププロフェット ウェットホップ
7 Seas Brewing Co. / Hop Prophet Wet Hop 2017 ( IPA )
・ワイマーケット / ウィートウィングセッションIPA
Y.MARKET BREWING / Wheat Wing Session IPA ( Session IPA / 4.6% / IBU49 )

★Fruit Spice★

・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% / IBU10 )
★Sour Ale★

・ニューベルジャン / ラフォーリ 2017
New Belgium Brewing BrewingBrewing / La Folie ( Flanders Oud Bruin / 7% / IBU18 )

★Belgian★

・アップライト / ビースメント
Upright Brewing / Beesment ( Saison / 5.4% )

★Dark Ale★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Strong Ale★

・フィンバック / ハランベインペリアルスタウト
Finback Brewery / Harambe Imperial Stout ( Imperial Stout / 8.6% )