2017.10.7 Today’s Beers on Tap

破り損なった手作りの地図♪
シルシをつける現在地♪♪

やっほー!おはす!
今日も元気に3時オペン☆
どうもぼくです。

本日は埼玉出身山崎暢さんをお招きし
デリカヤマザキ – 埼玉とクラフトビール Deli Yamazaki
と題し本日と明日2日間エベントです!!

大学在学中から料理人として腕を振い
奧渋の名店アヒルストアで働いていた実力派
地元大宮で今年「デリカヤマザキ」という
小料理屋的なお店を出店するまでの
空白の一瞬を狙って
ローカルラブエベントですよ

おしゃべりカラフルおじちゃん的には
シーズンが終わりクライマックスシリーズに向けた
埼玉西武ライオンズ ご声援感謝エベント的な感じ
95%埼玉の食材を使用し
3樽だけ埼玉のビール用意しました。

今日のおぬぬめは
どどーんと組み合わせ提案♡

”コエド レジスタIPA”これには”漬物盛り合わせ”
”麦雑穀 CIA”これには”和鯰のフィッシュ&チップス”
“麦雑穀 彩セゾン”これには”入間豚肩ロースのグリルと栗”

これで決まり☆いんでないかい♡

って ゆ お話(小笑)
コバトンゆうや🕊

ピンポンパンポ〜ン♪
●お知らせ●

– 10/7, 8(土日)
デリカヤマザキ – 埼玉とクラフトビール Deli Yamazaki
奥渋の有名店アヒルストアで働いていたザキヤマくんが
愛する埼玉県産の食材でビールに合うおつまみを作ります!

– 10/9(月祝)
Burger Junkie – No.18 & Watering Hole
池袋 “No.18ダイニングバー”
オーナー長谷川さんのお料理が楽しめる☆

– 10/15(日)
「Craft Beer meets Yoga」vol.2
第1回の開催から早1ヶ月、第2回の開催となります。
今後定着してウォータリングホールの定番エベントになれるか⁈

– 10/16-18(月-水)
『 Lervig Supersonic祭り 』
RateBeer 100点のヘイジーダブルIPA Supersonicを含む 全9TAP!!
スーパーソニックを日本でスーパーソニックで繋ぎます♡

– 10/23(月)
『 桃狩り 』
幸せ絶頂のピーチ姫をお迎えして、4樽全部繋いじゃうんだから!!

★NEW ON TAPS★

・コエド / レジスタIPA
COEDO / Regista IPA ( IPA / 6% / IBU51 )
麦雑穀工房マイクロブルワリー / CIA
Mugizakkoku / Cereal Ippai Ale ( IPA / 6% / IBU48 )
・麦雑穀工房マイクロブルワリー / 彩”いろどり”セゾン
Mugizakkoku / Irodori Saison ( Saison / 6%)

★Lager★

・シエラネバダ / オクトーバーフェスト2017
Sierra Nevada / Oktoberfest Brauhaus Miltenberger ( Märzen / 6.1% / IBU30 )
ベアレンビール / クラシック
Baeren Brauerei / Classic ( Dortmunder / 6% )

★Light Ale★

・ピッツァポート / キックフリップ
Pizza Port / Kick Flip ( Kölsch / 4% )
・シエラネバダ / ビアフォードリンキング
Sierra Nevada / Beer for Drinking ( Blond Ale / 4.9% / IBU33 )
・シエラネバダ / ペールエール
Sierra Nevada / Pale Ale ( Pale Ale / 5% / IBU34 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )

★Fruit★

・シエラネバダ / サイドカー オレンジペールエール
Sierra Nevada / Sidecar Orange Pale Ale ( Fruit Ale / 5.3% / IBU35 )
Wakasaimo わかさいも本舗 / フランボワーズ
Oni Densetsdu / Framboise ( Fruit Ale / 5% )

★IPA★

・シエラネバダ / トルピードエクストラIPA
Sierra Nevada / Torpedo Extra IPA ( IPA / 7.2% / IBU65 )
・シエラネバダ / トロポカル トルピード
Sierra Nevada / Tropical Torpedo ( IPA / 6.7% / IBU55 )
・シエラネバダ / リバーライド
Sierra Nevada / River Ryed Rye IPA ( Rye IPA / 6% / IBU50 )

★Belgian★

・シエラネバダ / オヴィラ
Sierra Nevada / Ovila Abbey White Ale ( Witbier / 5.3% / IBU22 )

★Dark Ale★

・モダンタイムス / ブレイジングワールド
Modern Times Beer / Blazing World ( Red Ale / 6.8% / IBU85 )
箕面ビール / スタウト リアルver.
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )
・ワイマーケット / ロイヤルレッドエール
Y.MARKET BREWING / Royal Red Ale ( English Brown Ale / 5.7% / IBU11 )

★Sour Ale★

・セントアーチャー / ピーチゴーゼ
Saint Archer Brewing Company / Peach Gose ( Gose / 4% / IBU2 )

★Strong Ale★

・シエラネバダ / ビックフット
Sierra Nevada / Bigfoot Barley Wine ( Barley Wine / 9.6% / IBU90 )
・シエラネバダ / ナーワル
Sierra Nevada / Narwhal Imperial Stout ( Imperial Stout / 10.2% / IBU60 )

★缶(cans)★

・フィンバック / ダブルセスウィット
Finback Brewery /Double Sess Wit ( Witbier / 4.5% / IBU 14)
・フィンバック / ミース
Finback Brewery / Mies ( Saison / 7.5% )

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