適当って言葉本当は良い言葉だと
思っているんですがなんか
悪いイメージがあって嫌ですね。

再来週愛しの鬼伝説醸造長柴田さんが
東京来るのに休めなくて寂しいですね
仕方ないですけど飲食店の悲しさ。
1週間有給でもとりたいね〜☆
本当に色々な方すみません。

よっしゃ！！
仲良し大好きなフードコーディネーターの
ペリカンパントリーさんをお招きして
本日明日と泡割烹ということで和食を気軽に
ビールと合わせるっていうコンセプト

めちゃ高級な食材ばっかりでちょっとビビりましたが
破格でお造りや煮付けをお出しします。

今日のおぬぬめは
”オーダービル”に”わさび枝豆”
これで決まり☆いんでないかい♡
って ゆ お話(小笑)

ゆうや🐟

ピンポンパンポ〜ン♪
●お知らせ●

– 10/1, 2(日月)
『 泡割烹 – Japanese Cuisine and Craft Beer 』
フードコーディネーターのPelican Pantryさん（@pantry0601）が
和食とクラフトビールを泡割烹としてご提供します！

– 10/4 (水)
『秋のシェラネバダ大運動会』
日本初上陸を含む全12樽を予定

– 10/7, 8(土日)
『 デリカヤマザキ – 埼玉とクラフトビール Deli Yamazaki 』
奥渋の有名店アヒルストアで働いていたザキヤマくんが
愛する埼玉県産の食材でビールに合うおつまみを作ります！

– 10/9（月祝）
『 Burger Junkie – No.18 & Watering Hole 』
池袋 “No.18ダイニングバー”
オーナー長谷川さんのお料理が楽しめる☆

– 10/15（日)
『 「Craft Beer meets Yoga」vol.2 』
第1回の開催から早1ヶ月、第2回の開催となります。
今後定着してウォータリングホールの定番エベントになれるか⁈

– 10/18（水)
『 Lervig Tap Take Over 』
全9TAP ヘイジーIPA3種を含む日本未入荷をどどーんと
繋ぎます！！

★New on Taps★

・ 箕面ビール / スタウト リアルver
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )

★Lager★

・ ベアレンビール / クラシック
Baeren Brauerei / Classic ( Dortmunder / ６％ )

★Light Ale★

・モダンタイムス / フォーチュネートアイランド
Modern Times Beer / Fortunate Islands ( Pale Wheat Ale / 5% / IBU46 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール シトラ シングル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Citra Single ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼ペールエール リアル
Oni Densetsdu / Kin Oni Pale Ale Real ver. ( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ピッツアポート / キックフリップ
Pizza Port / Kick Flip ( Kölsch / 4.5% )

★Fruit★

・ Wakasaimo わかさいも本舗 / シシリアンルージュトマト
Oni Densetsdu / Sicilian Rouge Tomato ( Specialty / 5.5% / IBU12 )
・サンクトガーレン / 湘南ゴールド
SanktGallenBrewery / Shonan Gold ( Fruit Ale / 4.8% / IBU18 )
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Liliko’i Kepolo ( Fruit Ale / 5.4% )

★IPA★

・モダンタイムス / オーダービル
Modern Times Beer / Orderville ( IPA / 7.2% / IBU75 )
・モダンタイムス / オニーダ
Modern Times Beer / Oneida ( Session iPA / 5.8% / IBU50 )
・ Wakasaimo わかさいも本舗 / 金鬼IPA
Oni Densetsdu / Kin Oni IPA ( IPA / 8% / IBU83 )
・ 湘南唯一の蔵元「熊澤酒造株式会社」/ オレンジIPA
Shonan Beer / Orange IPA ( IPA / 6% / IBU45 )
・モアビール / ホッピネス
Drink Moor Beer / Hoppiness ( IPA / 6.5% )

★Sour Ale★

・フィンバック / グリーンスターゴーゼ
Finback Brewery / Green Star Gose ( Gose / 4% )
・モダンタイムス / ローリングニードルス
Modern Times Beer / Rowing Needles ( Beriliner Weisse / 4.8% / IBU10 )

★Belgian★

・ 木内酒造合資会社 / ホワイトエール
Hitachino NEST / White Ale ( Witbier / 5.5% / IBU13 )

★Dark Ale★

・モダンタイムス / ブラックハウス
Modern Times Beer / Black House ( Stout / 5.8% / IBU40 )
・モダンタイムス / ブレイジングワールド
Modern Times Beer / Blazing World ( Red Ale / 6.8% / IBU85 )
・ ロコビア / 平八郎
LocoBeer / Heihachiro ( Baltic Porter / 6.5% / IBU25 )

★Strong Ale★

・フィンバック / ハランベインペリアルスタウト
Finback Brewery / Harambe Imperial Stout ( Imperial Stout / 8.6% )

★缶(cans)★

・フィンバック / ダブルセスウィット
Finback Brewery /Double Sess Wit ( Witbier / 4.5% / IBU 14)
・フィンバック / ミース
Finback Brewery / Mies ( Saison / 7.5% )