心 想いは溢れてゆく〜♪
確かめたい いつも 微笑みを〜♪♪
やっほー！おはす！
今日も元気に3時オペン！！
水曜日の週末！
っあ私いつも
木曜日休みでして
個人的に…
疲れてる⁉︎
いやいや
休み明けがいつも
1番疲れてますから(飲み過ぎ）
本日開栓は
ワイマーケットさんのIPA
グラッシーなチヌークボム☆
ロコビアさんのさくらゴーゼ☆
個人的にゴーゼというスタイルに
お料理とのペアリングや
マリアージュの可能性をとても感じていて
度数が低く
軽い酸味で
食事を邪魔しませんし
合わせ方次第で
引き立て、寄り添う事も
相乗的にもできると。
ロコビアさんのゴーゼは
甘みと酸味のバランスが
最高で美味しいです(喜笑)
写真は昨日来店してくれた
大好きなBFMのジェロームさん！！
本日のおすすめは
マグロのスモールオープンサンドと
さくらゴーゼを合わせて
これで決まり☆
って ゆ お話(小笑)
ゆうや(6時間睡眠)
【New on TAP】
・Y マーッケット / チヌークボム
Y.MARKET BREWING / Chinook Bomb ( IPA / 5.33% / IBU61.19 )
・ロコビア / さくらゴーゼ
LocoBeer / Sakura Gose ( Gose / 3.5% / IBU13 )
【Pilsner】
・ストーン (アロガントブルーイング) / フーユーコーリンワジー
Stone Brewing / Who You Callin’ Wussie ( Pilsner / 5.8% / IBU47 )
【Light Ale】
・ロコビア / ハニー “スウィートハート” エール
Locobeer / Honey “Sweet Heart” Ale ( Specialty / 7% / IBU17 )
・ 伊勢角屋麦酒 / ゴールデンドラゴン
Ise Kadoya Brewery / Golden Dragon ( Pale Ale / 4.5% / IBU35 )
・のぼりべつ地ビール館 / 金鬼ペールエール パリサード・ガリーナver.
Onidensetsu / Kinoni Pale( Pale Ale / 5.5% / IBU40 )
・ロコビア / 佐倉香りの生
ロコビア / Sakira Kaori no Nama ( Kolsch / 5% / IBU18 )
・のぼりべつ地ビール館 / 金鬼ペールエール (リアル)
Onidensetsu / Kinoni Pale Real ver.( Pale Ale / 5.5% / IBU30 )
【Fruit Spice】
・エイブリー / リリコイケポロ
Avery Brewing Company / Lilliko’i Kepolo ( Witbier / 5.4% / IBU10 )
【IPA】
・バーンサイド / ロマンシングザストーンフルーツ
Burnside Brewing Co / Romancing the Stone Fruit ( Double IPA / 7.8% / IBU65 )
・ うしとらブルワリー Ushi Tora Brewery / #162 不易流行IPA
Uhitora Brewery / ＃162 Fuekiryuko IPA ( IPA / 6.9% )
・湘南ビール x 名古屋Hands / トリプルIPA ブレッシング イン ディスガイズ
Shonan beer x NAGOYA Hands / Triple IPA ~Blessing in Disguise~ ( Triple IPA / 10% / IBU70 )
・ヘレティック / エクスペリメンタル IPA #6
異端イングカンパニー / Experimental IPA #6 ( IPA / 6.5% )
・グリーンフラッシュ / パレットレッカー
Green Flash Brewing Co. / Palete Wrecker ( Double IPA / 9.5% / IBU149 )
【Dark Ale】
・箕面ビール / スタウト (リアルver)
Minoh Beer / Stout Real ver. ( Stout / 5.5% )
・箕面ビール / インペリアルスタウト
Minoh Beer / Imperial Stout ( Stout / 8.5% )
【Belgium】
・ザ コモンズ ブルワリー / ウォルナット
The Commons Brewery / Walnut ( Belgium Dark / 5.9% )
・ザ コモンズ ブルワリー / マートル
The Commons Brewery/ Myrtle ( Saison / 5.2% )
・ザ コモンズ ブルワリー / アーバンファームハウスエール
The Commons Brewery / Urban Farmhouse Ale
【Cider】
・レヴァレントナット / サクレッジ サワー チェリー
Reverend Nat’s Hard Cider / Sacrilege Sour Cherry ( Cider / 5.4% )
【Strong】
・ヴィクトリー/ムーングローヴァイツェンボック
Victory Beer / Moonglow Weizenbock ( Weizenbock / 8.7% )
