食う！寝る！遊ぶ！

ただの幸せな休日か！

バブル期の人しか知らない、

日産セフィーロのキャッチコピーは、

当たり前の事を言っていたね。

ゆうやだよ

さて色々と詰め込みすぎな、

水曜日がやって来ました。

カレー模様な水曜日は、

いつもは提供していない、

バスマティライスの付いたカレーを提供しておりまして、

“カレーにはロゼワインが合う！”

って呪文のように、

ずっとご近所インポーターさんが言うので、

カレーをご注文の方には、

ロゼワインが試飲程度で付いて来ます。

そして水曜日は、

“柴田とゆうやときどきみか”

という事で、インスタライブを21:30からやっております。

時間が実に営業中と微妙なんですが、

今日もとりあえずこの時間でやろうと思っております。

ビールは4種類の新規開栓となりまして、

全部ちゃんと説明しないといけないビールばっかりで、

どおしよぉ…

やめとけやめとけ〜

まずは箕面ビールさんの桃ヴァイツェンは、

今年の第3弾”清水白桃”！

正に桃ジュース！早々に売り切れたらごめんなさい。

そして最近がんばって、うちゅう戦争に勝てた、

うちゅうブルーイングさんの”Wave”、

すっきりヘイジー IPAでこのくらいが個人的にはベスト！

お次は、AQブルーイングさんから、

新しくカリフォルニアよりインポートされた、

ドレークス ブルーイングさんのヘイジー IPA”ホポカリプス”

繋いでおります！

このビールは、毎週金曜日のタップテイクを、

ドレークスにしようと思っていたら、

当店のヘイジー IPAの在庫が少なすぎて訳あって、

先行で繋がせていただいたビール、ありがとうございます！

そして最後！

鬼伝説ブルワリーで研鑽を磨いた、

若鬼の森くんが大阪で新たに始めるブルワリー！

“3TREE BREWERY”と師匠である閻魔大王様の柴田さんで作った、

“BACK to the 鬼嫁”というセゾンが繋がっております！

森くんオープンおめでとうございます！！

いつか森くんとは私の名前が林なので、

3TREE BREWERY x 2TREE BREWERYで、

大自然を感じられるリラックスビール”森林”

っていうウッドチップやホップをいっぱい使った、

アウトドア、キャンプシーンにマッチしたビールを作りたいですね！

お気をたしかに〜！！

冷静に冷静に

今日のおすすめは

激辛カレーと酸っぱいカレーの、

“カレー2種盛り”

これに合わせるのは

“桃ヴァイツェン 清水白桃” 

いいかもしんない！！

写真は町屋のラーメン屋”タナカタロウ”は、

初めての2連休で、新幹線に乗りたかったらしく、

金沢に行って帰って来て、管を巻いて飲んでいました…

って ゆ お話(何卒)

★お知らせ★ピンポンパンポーン♪　

Information

毎週水曜日 21:30 Instagram Live

”柴田とゆうやときどきみか”配信中

9月25日 15:00〜 日刊スポーツ撮影ね！

It is gone!!Goodbye!!!!

★New on Tap★

・箕面ビール / 桃ヴァイツェン 清水白桃

Minoh Beer / Momo Weizen Shimizu Hakutou ( Fruit Ale / 5% / IBU12 / Osaka Japan )

・うちゅうブルーイング / #231 ウェーブ

Uchu Brewing / #231 Wave ( Hazy IPA / 6% / Yamanashi Jaapn )

・ドレークス ブルーイング / ホポカリプス

Drake’s Brewing Company / Hopocalypse ( Hazy Double IPA / 8.4% / IBU50 / California USA ) 

・鬼伝説ビール× 3 ツリー ブルワリー / バック トゥ ザ 鬼嫁

Onidensetsu x 3TREE BREWERY / Back To the ONIYOME ( Double Dry Hopped Imperial Saison / 9.5% / IBU55 / Hokkaido Japan )

★Lager★

・スナークリキッド ワークス / トゥーユー ダークラガー

Snark Liquidworks / 2U Dark Lager ( Czech Dark Lager / 5% / Tokyo Japan )

・リビジョン / エル レパソ

Revision / El Repaso ( Mexican Lager / 4.5% / Nevada USA )

★Light Ale★

・スナークリキッド ワークス / コバヤシマル

Snark Liquidworks / Kobayashimaru ( Mild / 3.5% / Tokyo Japan )

・スナークリキッド ワークス / アザッカ ウィート セッション

Snark Liquidworks / Azacca Wheat Session ( American Wheat / 4.5% / Tokyo Japan )

★IPA★

・クラフトロック ブルーイング / ジョイ ホポジット

CRAFTROCK Brewing / Jpy Hopposites ( Double IPA / 9% / IBU80 / Tokyo Japan )

・湘南ビール / フレッシュホップIPA

Shonan Beer / Fresh Hop IPA ( Session IPA / 4.5% / IBU45 /  Kanagawa Japan )

・DD4D ブルーイング / ヘイジー  IPA モッテクプロジェクト ver.

DD4D Brewing / Hazy IPA Motteku Project Ver. ( Hazy IPA / 6.5% / Ehime Japan )

・ハーランド / サンケン アイルス

Harland Brewing / Sunken Isles ( IPA / 7% / California USA )

・ニーディープ ブルーイング / ルプリンリバー IIPA

Knee Deep Brewing Company / Lupulin River IIPA ( Double IPA / 9% / IBU102 / California USA )

★Sour Ale★

・カスケード  ブルーイング / サンルージュ 2017

Cascade Brewing / Sang Rouge 2017 ( Sour / 7.8% / Oregon USA )

・ナパルビア / ノーウェイ

Naparbier / No Güey ( Gose / 4.5% / Navarre Spain )

★Cider★

・ウィリー スミス / トラディショナル 

Willie Smith’s Cider Makers / Traditional ( Cider / 5.4% / Tasmania Australia )

★Dark Ale★

・スナークリキッド ワークス / フロム ドーン ティル ダスク

Snark Liquidworks / From Dawn Till Dusk ( Breakfast Stout / 6% / Tokyo Japan )

★Strong Ale★

・サンクトガーレン / ウン アンヘル 2013

Sankt Gallen Brewery / Un Angel 2013 ( Wheat Wine / 10% / IBU55 / Kanagawa Japan )

・レボブリューイング / インペリアル レッド

Revo Brewing / Imperial Red ( Imperial Red Ale / 8% / IBU61 / Kanagawa Japan )