0930 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

本日、スタッフ渡米前の撃ち抜き祭りです
樽は現在のところ7種!!

撃ち抜いてくださる勇者をたくさん募集します!!

パイント800円、ハーフ500円!!
お得な価格でたくさん飲んでくださいね!!

再度の渡米前ギリギリに、シカゴの旅Blogも第5回目を更新しましたー!!

各回かなり長めなので、お時間のある時にでもお読みくださいませ

ぜひ私と一緒に旅してください♪
2014-06-09 14.16.56

①1&2日目の話
Journey around Chicago①Day1&2
②3日目の話
Journey around Chicago②Day3
③4日目の話
Journey around Chicago③Day4
④5日目の話
Journey around Chicago④Day5
④6日目の話
Journey around Chicago⑤Day6←New!!

全5回の予定でしたが、収まりそうにもありません(笑)

【WH 今後の予定】

●10月1日(水)~10月7日(火)
スタッフ研修の為 長期のお休みをいただきます
休業期間中、「Beer Cats Pop Up Week at Watering Hole」と称して、WHを猫がジャック!!?
2014-09-06 23.18.32

 

●10月10日(金)
Meet the Brewer vol.11 富士桜高原麦酒 19:00~
醸造長・宮下天通さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれ、今後の展開などなどをお話していただきます!
index

●10月25日(土)
Saturday Evening Beer Live vol.21 13:30~14:30
「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ!!
ビアスタイル編とブルーイングテクノロジー編を交互にお届けするサタイブですが、
今回は、番外編「旅行報告・ボイジー、ベンド、ポートランド編」です!!

Cheers!乾杯!Prost!
___________________________

☆★樽を撃ち抜いてくれる勇者求ム!!★☆

本日パイント800円、ハーフ500円で提供します!!

 

↓↓ 9月30日火曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス(山梨・富士桜高原麦酒)
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)
●クラッシック(メリーランド・スティルウォーター)
●カズとユウヤ ~セッションブラックIPA~(神奈川・ブリマー)
●パラドキシカルIPA(埼玉・コエド)←NONTAN’s Recommend♪
●ラグニタスIPA(カリフォルニア・ラグニタス)
●インペリアルIPA(カリフォルニア・グリーンフラッシュ)

—–

●Pils/Fujizakura Highest
●Shonan Gold/Sankt Gallen
●CLASSIQUE/Still Water
●CAZZ&YUYA ~Session Black IPA~/Brimmer
●Paradoxical IPA/COEDO←NONTAN’s Recommend♪
●LAGUNITAS IPA/LAGUNITAS
●Imperial IPA/Green Flash

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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その他のFOOD MENUはコチラ
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細々と別Blogを始めさせていただきました
TRANSPORTER BEER MAGAZINE BLOG [NONTAN]


Journey around Chicago⑤Day6


皆様こんにちは
店長のんたんです

のんびりと毎日を過ごしていたわけではないのですが、帰国からあっという間に2ケ月…そして3ヵ月が経とうとしています
いつになったら「シカゴの話」をするの?と言われましたので、ようやくお話させていただこうかと思います

シカゴのことを書ききれないうちに、もう渡米の日程が迫ってきています^^;
完結は出来なさそうですが、せめて少しでも間を詰めようかと急ピッチ!!

更新頻度が急にアップしましたよ♪

え?やれば出来るじゃないかって?
・・・・・・・えへへ・・・・・・・

駄文ではありますが、少しでもこの旅を共有できるように書かせていただいています
このあとも一緒に旅をしていただければ幸いです

 

1日ずつが濃密でしたので少々長めですので、お時間のある時にでもどうぞ♪

①1&2日目の話
Journey around Chicago①Day1&2

②3日目の話
Journey around Chicago②Day3

③4日目の話
Journey around Chicago③Day4

④5日目の話
Journey around Chicago④Day5

全5回の予定でしたが、収まりそうにもありません(笑)

それでは、6日目のスタートです

—–

名残惜しくもミュンスターを後にし、しばらく山間の道をひた走り、2時間ほど
この景色が見えて「あぁ、シカゴに帰ってきたんだなぁ」と実感しました
ダウンタウンが近づくにつれ、道幅も狭くなり、交通量も増え、周りの運転も荒くなってきます(笑)

2014-06-14 10.10.21

この日の前半は必要品の買い足しであちこち買い物
まず向かったのはWHOLE FOODS MARKET!!

2014-06-14 11.19.05

アメリカでは言わずと知れた、オーガニックの食材を中心に、衣料品・化粧品・雑貨など何でもそろうスーパーマーケットです

2014-06-14 11.25.512014-06-14 11.26.01

所狭しとこだわりの食材などが並びます

2014-06-14 11.27.55

本当にここにいると飽きなくて、本当に楽しい!!
もちろんビールも豊富にそろっています

 

そして、品ぞろえが良いと聞いていた酒屋さんへ!!

2014-06-14 11.34.56

噂通り、ビールやワインだけでなく、各国のお酒がずらり!!
これは楽しい!!

日本でもお馴染みの商品を見かけたり、

2014-06-14 11.45.512014-06-14 12.21.53

クラフトスピリッツだけでもこんなにたくさん!!

2014-06-14 12.34.09

今まで散々買物して来たというのに、まだ買い足りないのかと言わんばかりにあれこれ購入する一同
今までの酒屋さんもなかなか取り揃えが良かったけれど、ここではそこでは買えなかったものや買い足したいお酒などをピックアップ

カートも大きいのに満載に…

2014-06-14 12.35.59

お店は2階にあるのですが、カート専用のエスカレーターがあり、押し込むと
この様に勝手に降りてきてくれます

2014-06-14 12.36.29

だからたくさん買っても大丈夫♪…なわけないんですが

ここがほぼ最後のビールの買い付けになったのかな?
トランクは既にパンパン…

 

買い物で満足した一行は、この日最初の目的地へ
どうしても行きたい!とリクエストしていたうちのひとつへ!

2014-06-14 13.01.52

DARK MATTER COFFEE

2014-06-14 13.02.30

独自の自家焙煎を行い、豆もフェアトレードによる自家輸入
また、シカゴのカリスマブルワリー・HALF ACREとのコラボでも知られる、正統派だけれどちょっと風変わりなコーヒー屋さんなのです

2014-06-14 13.02.59

お店の中はおとぎ話に出てきそうな佇まい

博士の実験室?みたいな…

2014-06-14 13.03.212014-06-14 13.03.27

カフェはまた別にあるのですが、このローサリーでもコーヒーが楽しめます

2014-06-14 13.04.19

早速「本日のコーヒー」を一杯入れていただきました!
優しい苦みとほんのりとした酸味
至福♡

隣の瓶はバレルエイジングされたコーヒー!!

2014-06-14 13.07.49

ぜひアイスコーヒーで、と試飲で頂いたのですがこれまた美味!!
早速お土産に1本手に入れました

スタンディングカウンターから見える光景もまるで絵本の中みたい

2014-06-14 13.08.442014-06-14 13.16.23

興味深く店内を見ていたら、
「ちょっと手が空いたから、中を案内しようか?」と言っていただけました

もちろんお言葉に甘えないわけもなく、ローサリーの中を見せていただけることになりました!!

2014-06-14 13.17.00

先にも書きましたが、豆は自家輸入した厳選された豆たち
主にはエルサルバトルやメキシコから仕入れているそうで、ブラジルの豆なども

もちろん緑色の生豆の状態でやってきます

2014-06-14 13.17.172014-06-14 13.19.53

 

実験室みたいなテイスティングルーム
ここでレギュラー商品のチェックや、いろんなブレンドの試作や煎り加減などをチェックし、製品化しているそう

2014-06-14 13.17.22

一番奥にロースター!
電気で基本全自動なんだとか!

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事務所に飾られていた、HALF ACREとのコラボパッケージのポスター!!
「ビッグ・ハグス」というスタウトと「ビッグ・ハグスvsメガ・ハグス」というインペリアルスタウト……

もちろん、どちらもDark Matterのコーヒーを使用したコーヒースタウトですよ

2014-06-14 13.25.06

なぜか勝慎太郎のポスターが貼られていたり、妙に日本フリークなようです

 

せっかくならば豆も買って帰りたい!!
ということで、歩いて近くにある姉妹店のカフェへ

2014-06-14 13.37.062014-06-14 13.37.12

STAR LOUNGE Coffee Bar

2014-06-14 13.41.59

Coffee Barとうたっているだけあって、カフェというよりはバーみたいな雰囲気
無事に豆も購入!!

そういえば朝食以降、まともに口にしたのがコーヒーだけだったりします(笑)

 

ここで、一足先に帰る仲間をオヘア空港にドロップアウト

2014-06-14 14.48.34

また日本でねー\(^o^)/

 

残った一行はお腹も空いたところで、シカゴドッグを食べに行くことに!!

シカゴドッグは一般的に想像されるホットドッグとは違い、ケチャップは一切使わないのが大きな特徴!!

ビーフソーセージを芥子の実がついたパンに挟んで、
トマトと玉ネギのみじん切り、ピクルスのみじん切りの入った甘酸っぱいトッピングをのせ、
セロリーソルトとたっぷりのマスタードで食します

2014-06-14 15.17.27

 

というわけで、おすすめされたこちらのお店にやってきました!

2014-06-14 15.08.04

GENE & JUDE’S RED HOT STAND (No Website)

2014-06-14 15.09.19

とにかく大行列の店内
つづら折りが4重にもなっています

日本人はよく行列を作るけど、アメリカ人が並んででも食べたいホットドッグって?!
これは期待が高まります!!

 

スタッフがたくさんいますが、完全分業制
注文をとる人と、ソーセージをひたすら茹でる人と、芋をひたすら揚げる人と切る人、パンを温める人と、それらを合わせてドッグを完成させる人、お会計とドリンクを出す人…

意外と待ち時間がありましたが、その間スタッフの動向を眺めて楽しんでいました

2014-06-14 15.11.05

芋を切る機器が豪快で、見ていて飽きなかった(笑)
うちの店にもあれ欲しいなぁ

茹でた芋をセットして、ドンと下にレバーを下すと、短冊形の芋がするっと出てくる仕組みです

2014-06-14 15.17.592014-06-14 15.17.56

 

さてお待ちかねのホットドッグ!!

こんな感じに折りたたんだ紙袋に入って渡されます

2014-06-14 15.34.23

イートインスペースがあるわけではないので、各々外で立ち食いだったり、車の中で食べたりしています
我々も車に戻って食べることにしました

袋を開いてみると、ドッグとフライが一緒に紙に包まれています
ご、豪快!!

神経質な人にはむかない包装ですね(笑)

2014-06-14 15.37.46

ドッグの姿が見えないので、ちょっと分けてみると、こんな感じ

2014-06-14 15.38.45

ソーセージはジューシーで、トッピングも美味しい!
フライも自家製なので、大きくてホクホク

けれど、フライと包まっていたせいか、パンがだいぶ残念なお姿に
とは言えこれで、2.6ドルかと思えば十分に満足です!!

 

お腹も一杯になったので、ホームセンターに立ち寄り梱包材などを買い足し
ホームセンターもまた、日本とはまた違った雰囲気で楽しいですね♪

諒くんが、レジのお姉さんに「その声どうしたの?風邪?」と聞かれていたのには笑いました

 

ダウンタウンに戻りホテルにチェックイン
休憩もほどほどに街へと繰り出しました

電車に乗って移動し、住宅地の中を進んでいきます
割と良いお家が多くて、綺麗で住みやすそう!!

2014-06-14 18.52.07

そんな閑静な住宅地を抜けて、辿り着いたのがこちら!

2014-06-14 18.55.20

HALF ACRE Beer Company

2014-06-14 18.57.29

すごくシンプルな店内にたくさんの人達!!

コースターがかわいい

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ここは缶などのプロダクトデザインが素敵な上に、中身もとても美味しいです
どれを手にとってもカッコ良く、かつ美味しいというのは素晴らしい

メニューもカッコイイ♪

2014-06-14 18.59.032014-06-14 18.59.16

テーブルを担当してくれたメリッサちゃんがとってもCUTE♡
明るく元気でスレンダーな美人さん!!

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(逆光ですみません^^;)

 

ここでもまずはテイスターセット全開
メリッサちゃんが、わかりやすいように、とメニューの上に置いてくれました

2014-06-14 19.13.36

ひとつだけ売切れで飲めなかったですが、ここも全体的に優等生!!
Daisy Cutterというアメリカン・ペールエールが好みなのと、
Akari Shougunという明らかに日本を意識した?名前のウィートエールも秀逸です

 

TAP ROOM内でフードの販売はしていないのですが、近くのお店から出前をとることも出来ます
アメリカのブルーパブなどではよくあるスタイルで、お店の前にフードカーが停まっていたりすることもあります

2014-06-14 19.20.32

近隣には美味しそうなリストランテやピザ屋さんもあったので、ここのビールと合わせたら最高だろうなぁ!!

 

店内はひっきりなしにお客さんが入れ替わり、終始賑わっていました
近くに住んでいるのか、すごくラフな格好の人達がふらりとやって来てはスタッフと談笑しています

いいなぁ、こういう雰囲気

2014-06-14 19.21.07

ブルワリーを案内してもらう前に、メリッサちゃんと記念撮影!!
いろいろ良くしてくれて、ありがとう\(^o^)/

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連れの一人は、彼女のあまりの可愛さに「結婚してこのままシカゴに住みたい」とまで言う始末でした(笑)

 

ということで、一通りビールを楽しんだ一行は、いざTAP ROOMのお隣のBreweryへ

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ずらりと立ち並ぶタンク達!!

2014-06-14 19.51.27

この発酵タンク達にはそれぞれ違うステッカーが貼ってあります
番号呼びが一般的だし多いけれど、タンクに名前を付けちゃうブルワリーも多いですよね(笑)

2014-06-14 19.51.542014-06-14 19.52.01

それぞれの名前、ちゃんと聞いておくんだったかな

 

忙しいのに付きっきりで案内してくれたMaurizioさん
大阪に住んでいたこともあるそうで、日本語がお上手!!

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日本を意識した商品がちらほら垣間見えるのも、きっと彼の日本滞在からインスピレーションが来ているんでしょうね!

 

更に中へと進んでいくと、衝撃的なものを発見!!
ステッカーだらけのタンク!!

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こんなものを見つけてしまっては、やはりマーキングをさせていただくしかない!!
ということで、ここHALF ACREでもマーキング!!

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いえーい\(^o^)/

2014-06-14 19.54.24

しかしこれだけのステッカー、それだけ訪問者がいるってことですよね
本当にすごい

広さや設備の割には小さめのマッシュタン
その隣では元気に発酵中のタンク
(不思議な生き物のステッカーが貼ってある……)

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貯蔵の冷蔵庫兼、パブの冷蔵庫に潜入!!

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パブの真裏に連れて来てもらい、ラインを見せていただきました!

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特に興味深かったのが、コレ↓

2014-06-14 19.58.11

試験管のような筒の中に、白いボールが入っているのがわかりますか?

パブと冷蔵庫の位置が遠い為、人気商品は2樽ずつラインが繋がっています
片方だけ切れた時、空気が入って泡だらけになってしまうときにはどうするのか?

そこでこの装置が活躍するわけです!
ビールがなくなった時にこの白いボールが落ちて、ビールもガスも止まる仕組みになっています
すると、片側のラインだけでビールが提供し続けられるわけですね

2014-06-14 19.58.36

なるほど、こんなシステムもあるのかぁ!

もちろん、スーベニアショップも完備

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とってもコンパクトな全自動缶詰機!!
とはいえ、大きいには違いないですけれどね

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この缶詰機には、DEAD PONYのステッカーが貼られていました

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ブルワリーの2階へ
ここにはモルト置き場とミル庫があります

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何故わざわざ重いモルトを上に上げているのかというと、
ミル庫から、砕いたモルトを上からザラザラーっとマッシュタンに直接入れられる仕組みになっているからです

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効率的なのか、非効率的なのか、良くわからない仕組みです(笑)
これは、ブルワリーの拡張と共にミル庫の場所を移動したりの苦肉の策の様です

こんなに重くて床抜けないの?と心配をしたら、笑っておられました(笑)

 

醸造所内にもTAPがあるのはさすが!!
定期的にブルワリーツアーもしているようなので、その余興の為なんだとか

2014-06-14 20.22.15

ここの調度品もセンスが良くて感化されます
この木彫り、凄くないですか?!!

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一同はスーベニアショップに戻り、買い物!!

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閉店した後だったにも関わらず、ご厚意で開けていただき貸切で楽しみました!!

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お世話になったMaurizioさんと記念写真!!

実は帰り際に凄い企みも話し合われたのですが、それはまた別の話で!!
後日お知らせするので、お楽しみに♪

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(この日、示し合わせたかのように皆グレーのTシャツを着ていたりしますw)

隅々まで見せていただき、本当に感謝!!
ありがとうございました\(^o^)/

 

後ろ髪を引かれつつ、行きたいブルワリーもたくさんあったのですが、我々を待っている人がいるというので待ち合わせ場所へ

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住宅街の中にポツリと現れた素敵なバー!

入店したらば、何とW杯の日本戦真っ只中!!

2014-06-14 21.34.54
(負けちゃいましたけどね)

 

我々を待ち構えていたのは、友人の友人であるShantzy
シカゴにあるFarmhouseというレストランでデレクターをしている凄い人

しかも交際中の彼女は、あのREVOLUTIONのマネージャーCarissa!!

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このシカゴ滞在で色々とお世話になった2人と彼らの友人とたくさんお話しました
陽気で楽しい彼らのペースに、ついついビールも進みます

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最後に全員で記念撮影!!
ありがとう、Shantzy、Carissa!!

2014-06-14 23.27.05

 

そして、実はこの時とんでもない事態に気づき、酔っぱらう皆を横目に手配に奔走…
ここにきてアクシデントー!!

一気に酔いも醒めてしまいました
陽気な顔で写真に写っていますが、この時内心だいぶハラハラしています…

 

 

さてはて、無事に旅を終えることは出来るのでしょうか…

最終日に続く…

___________________________

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0929 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

いよいよ渡米が近づき、着々とお店もその準備態勢に入っております
本日からだいぶ樽数が少なめですが、その代わり少数精鋭でお待ちしております!!

明日は、特別価格で撃ち抜きをお願いしたいと思いますので、皆様ご協力のほど、よろしくお願いいたします!!

※再度の渡米前に、急ピッチでシカゴBlogを更新してます!
完結せずに、渡米しちゃうかも……^^;

ようやくシカゴの旅Blogも第4回目を更新しましたー!!

各回かなり長めなので、お時間のある時にでもお読みくださいませ

ぜひ私と一緒に旅してください♪
2014-06-09 14.16.56

①1&2日目の話
Journey around Chicago①Day1&2
②3日目の話
Journey around Chicago②Day3
③4日目の話
Journey around Chicago③Day4
④5日目の話
Journey around Chicago④Day5←New!!

全5回の予定でしたが、収まりそうにもありません(笑)

【WH 今後の予定】

●9月30日(火)
長期店休前 撃ち抜き!!
特別価格にて、樽生ビール提供予定

●10月1日(水)~10月7日(火)
スタッフ研修の為 長期のお休みをいただきます
休業期間中、「Beer Cats Pop Up Week at Watering Hole」と称して、WHを猫がジャック!!?
2014-09-06 23.18.32

 

●10月10日(金)
Meet the Brewer vol.11 富士桜高原麦酒 19:00~
醸造長・宮下天通さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれ、今後の展開などなどをお話していただきます!
index

●10月25日(土)
Saturday Evening Beer Live vol.21 13:30~14:30
「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ!!
ビアスタイル編とブルーイングテクノロジー編を交互にお届けするサタイブですが、
今回は、番外編「旅行報告・ボイジー、ベンド、ポートランド編」です!!

Cheers!乾杯!Prost!
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☆★パラドキシカルIPA(埼玉・コエド)開栓!!★☆

メランジェ・ア・トロア(ネブラスカ・ネブラスカ)
Melange a Trois(Nebraska・Nebraska)
melange
ベルジャンストログエールをシャルドネ樽で熟成 した彼らの最初のリザーブシリーズ。
メランジュとはフランス語で”混ぜ る”の意味。
シャルドネ・ベルジャン・オーク、3つ(トロ ワ) のキャラクターが見事に融合し、ワインに近い仄かな甘みやオークのドライ さが感じられます。
このメランジュ・ アトロアで名を馳せたネブラスカリューイングのフラグシップビールです。

 

↓↓ 9月29日月曜日のビールラインナップ ↓↓

●ピルス(山梨・富士桜高原麦酒)
●湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)
●クラッシック(メリーランド・スティルウォーター)
●チポトレ・エール(オレゴン・ローグ)
●カズとユウヤ ~セッションブラックIPA~(神奈川・ブリマー)
●ブラック・ハウス コーヒースタウト(カリフォルニア・モダンタイムス)
●パラドキシカルIPA(埼玉・コエド)
●ラグニタスIPA(カリフォルニア・ラグニタス)
●インペリアルIPA(カリフォルニア・グリーンフラッシュ)
●メランジェ・ア・トロア(ネブラスカ・ネブラスカ)←NONTAN’s Recommend♪

=リアルエール=
●レッドエール(岩手・いわて蔵ビール)
●オイスタースタウト(岩手・いわて蔵ビール)

—–

●Pils/Fujizakura Highest
●Shonan Gold/Sankt Gallen
●CLASSIQUE/Still Water
●Chipotle Ale/ROGUE
●CAZZ&YUYA ~Session Black IPA~/Brimmer
●Black House Coffee Stout/Modern Times
●Paradoxical IPA/COEDO
●LAGUNITAS IPA/LAGUNITAS
●Imperial IPA/Green Flash
●Melange a Trois/Nebraska←NONTAN’s Recommend♪

=Real Ale (Hand Pump)=
●Oyster Stout/Iwate-Kura
●Red Ale/Iwate-kura

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
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お店にてお待ちしております!!

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その他のFOOD MENUはコチラ
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細々と別Blogを始めさせていただきました
TRANSPORTER BEER MAGAZINE BLOG [NONTAN]


Journey around Chicago④Day5


皆様こんにちは
店長のんたんです

のんびりと毎日を過ごしていたわけではないのですが、帰国からあっという間に2ケ月…そして3ヵ月が経とうとしています
いつになったら「シカゴの話」をするの?と言われましたので、ようやくお話させていただこうかと思います

シカゴのことを書ききれないうちに、もう渡米の日程が迫ってきています^^;
完結は出来なさそうですが、せめて少しでも間を詰めようかと思います!!

長らくスパンが開いてしまい、数少ないこの旅ブログの読者の皆様にはご迷惑をお掛けしております

駄文ではありますが、少しでもこの旅を共有できるように書かせていただいています
このあとも一緒に旅をしていただければ幸いです

 

1日ずつが濃密でしたので少々長めですので、お時間のある時にでもどうぞ♪

①1&2日目の話
Journey around Chicago①Day1&2

②3日目の話
Journey around Chicago②Day3

③4日目の話
Journey around Chicago③Day4

全5回の予定でしたが、収まりそうにもありません(笑)

それでは、5日目のスタートです

—–

ホテルで朝食をしっかり摂って、次の目的地へと出発!!

この日はずっとお天気が良くて、ドライブ日和でした
もはや雲を眺めるのが、この旅の日課です

2014-06-13 10.43.092014-06-13 10.43.16

3時間半のドライブの末、最初の目的地に到着
もはや3時間ぐらいのドライブでは、へでもない感じです

整った街並みの一角にそこはあります

2014-06-13 11.02.21

New Holland Brewing

2014-06-13 11.01.022014-06-13 11.02.04

11時の開店とほぼ同時に着地
この日の一番最初のお客だった私たち

店内貸切―!!と思っていたのもつかの間、すぐにゾロゾロとお客さんが続き、広い店内があっという間に埋まりました

2014-06-13 11.03.37

開放的で明るい店内!!

このカウンターの真ん中にある黒板
実は、黒板風デザインのモニターなのです!!
これは素敵♪

2014-06-13 11.21.10

ここは液種も多く、タップもずらりと並ぶと爽快ですね

2014-06-13 11.21.20

そしてお馴染み、ビアフライトー♪
ここのグラスも丸っこくてかわいい!!

しかも、6種も選べるとあって、かなりボリューミーでお得!!

2014-06-13 11.36.49

特注であろう、専用のフライト下駄が素敵でした

2014-06-13 12.32.03

しかしながら、きちんと納めないとすわりが悪いので、酔っ払いは注意が必要?!

 

ビールは全部、優等生!!
この旅の中でも(一番最初のお店ということもありましたが)比較的皆の飲むペースが早かったように思います(笑)

特に度数が高めなものが好印象で、
Dragonsmilkというバーボンバレルエイジド・スタウトや、Imperial HatterというDouble IPA、Oak Aged Mad HatterというバレルエイジングのアメリカンIPA!!

 

お店のほぼ真ん中にマッシュタン!!
これは通常使用しているものなのかしら…?

2014-06-13 11.16.372014-06-13 12.25.15

と思い近づいてみると、現在も使用していそうな形跡
天井こそ高いですが、こんな店のど真ん中で醸しているなんて!

2014-06-13 12.25.03

お店の探検中に地下室を発見し、そこにタンクなんかがありそうな雰囲気でした

 

そしてここには、マイクロディスティラリーも併設されています

2014-06-13 11.04.11

設備を覗くと、本当に2畳ぐらいのスペースで蒸留していました

2014-06-13 12.39.062014-06-13 11.04.17

比較対処の人物が入ると、より蒸留釜の小ささが伺えますね

もちろん、出来立てのスピリッツやウィスキーはここで買うことが出来ます
ウィスキーはもちろん、ジンやラムなども造っています

全部試したかったけれど、とあるお店への仕入れに数本購入しました!
銀座某所で試せますので、興味のある方はご連絡くださいw

2014-06-13 12.50.24

近年アメリカではマイクロディスティラリーが増えて、クラフトスピリッツが盛んだと聞いていましたが、こんな形で目にするとは感激でした!!

 

調度昼時でしたので、ご飯タイム!!

チーズディップをつまみつつ、

2014-06-13 11.40.13

ケールのスープは具だくさんで美味!!

2014-06-13 11.40.40

草食の私は、大盛りサラダを抱え食い!!

2014-06-13 11.48.51

カッテージチーズのたっぷりのったピザも美味しそうでした!!

2014-06-13 11.48.59

 

お店の入り口にあった、瓶のシャンデリアが可愛かったなぁ

2014-06-13 12.53.52

お店の外装も素敵で、お花も手入れが行き届いていて素敵なところでした♪

2014-06-13 12.55.31

 

続いての目的地へ向かう途中に、でっかい星条旗が!!
写真じゃその大きさが伝わらないのが残念です…

たぶん、6畳分ぐらいはあったんじゃなかろうか…

2014-06-13 13.04.27

そんな大きな旗がなびいているので、この日の風の強さがおわかりになると思います

皆の運転姿も様になって参りました

2014-06-13 13.05.27

そして、ひたすらまっすぐな道を進みます
アメリカの運転って怖くないの?とよく聞かれますが、左ハンドルに慣れれば郊外は道も広いしほぼまっすぐだしで案外日本の運転よりも怖くありません

さすがにダウンタウンに入ると交通量も増えますし、道も狭くなりますし、皆イライラしている(笑)ので注意が必要ですけれどね!

うちのオーナー・一理さんがアメリカでしか運転しない、というのは妙に納得します

2014-06-13 13.05.37

走り出して30分ほど
「近くにサイダリーがあるみたいなんだけど、寄ってみない?」という話になり立ち寄ることに

しばらくすると、一同大興奮の光景が!!

じゃじゃーん!!!!

2014-06-13 13.26.03

Virtue Cider

2014-06-13 13.27.04

広大な葡萄畑とリンゴ畑のど真ん中に、このサイダリーがあります

2014-06-13 13.29.262014-06-13 13.27.22

 

ナイスビュー!!!!
めっちゃ気持ちいい!!!!

2014-06-13 13.30.082014-06-13 13.30.58

農場のど真ん中にあるにも関わらず訪問者も多く、私たち以外にも何組かの先客がいました

佇まいもとても可愛らしい

2014-06-13 13.32.482014-06-13 13.33.37

中には小さなカウンターとほんの少しの物販が
しばらく眺めていると、何と一通り無料試飲させてくれるとのこと!!

2014-06-13 13.35.412014-06-13 13.41.41

もちろんお言葉に甘えて、全試飲!!

少しだけ酸味のあるサイダーは爽やかで飲みやすい!!
様々な国のスタイルで醸造しているそうで、さらにはバレルエイジングなどにも力を入れているそう

それぞれが個性的で、またサイダーの新しい魅力を発見しました!

2014-06-13 13.59.14

 

バレルエイジング・サイダー!!
これがまた独特の味わいで、私は一番好みでした♪

2014-06-13 13.59.28

しばらく庫内をウロウロしていると…

あれ…?
え?ぬいぐるみじゃないよね?

っということで、かわいこちゃん発見!!

2014-06-13 14.01.312014-06-13 14.01.42

我々が来ても一切動じず、触ってもなすがまま
訪問者も多いでしょうから、立派な看板猫を果たしています

こんなところで猫様と触れ合えるなんて至福♡

2014-06-13 14.02.10

しばらく猫と戯れていると、
「軽く案内するけど、見学していくかい?」と声をかけられたので、もちろん参加!!

2014-06-13 14.02.29

このどでかい機械は、リンゴを洗って圧搾する機械
全てを全自動で行っているそう

2014-06-13 14.06.55

圧搾したリンゴは、皮も実も茎も種もすべて使用するので、濾過器で濾過します

2014-06-13 14.08.57

その後、自然発酵させ発酵をし始めたサイダーはステンレスタンクへ
隣の貯蔵庫は地下を掘ってあり、自然の地熱でひんやりとしていました

2014-06-13 14.13.09

ときおり「コポン」っという発酵の合図が庫内に響き渡り、その可愛らしい声に癒されました

昔の圧搾機も飾られていましたが、現在でも使用できるそうです

2014-06-13 14.21.20

とにかくロケーションが抜群
この場所にいるだけで癒されました…

2014-06-13 14.02.56

 

このあとの運転当番は私だったのですが、ここからの道も素晴らしく眺めの良いものでした
これだから長時間のドライブも苦にならないんですよね

 

続いて向かった先は、友人がおすすめしてくれたこちら!
当初は寄る予定がなかったのですが、時間が出来たので立ち寄ることに

実はこの選択が、のちに良い結果となるのです

2014-06-13 16.18.24

Iechyd Da Brewing

2014-06-13 16.21.16

ウェールズスタイル、という特異なブルワリー

お店の名前にもなっている「Lechyd Da(ヤヒダ)」とは、ウェールズ語で「乾杯!!」という意味
このお店にチェックインしたとたん、ウェールズ人の友人が教えてくれました

2014-06-13 16.21.482014-06-13 17.29.50

もちろんメニューにも、お店の名前の由来がきちんと書いてありましたけどね(笑)

ここでもマイマグ制度があるようで、個性豊かなマグがカウンターにずらり!!

2014-06-13 16.23.412014-06-13 16.23.55

醸造所は店の奥にありました
割合オープンなスペースで、簡単に中を見ることができます

2014-06-13 16.25.32

そして、恒例のビアフライトー!
木の板にチョークでどのビールかが書かれています
本当は8種まで載る板なのですが、全部飲みたい!とわがままを言って無理やり9種載せてもらいました

ブラウンエール美味しかったなぁ

2014-06-13 16.27.17

ゆったりとしたソファー席などがあつらえられていて、とても心地の良い空間
夕方のよい時間でしたので、店内も賑わっておりました

 

2014-06-13 16.40.11

そんな中、

まったり店内を見回しつつ、だらだら飲んでいると、衝撃的なTシャツを着た女性を発見!!
「愛狂います」と書かれたそのTシャツの女性をつい見つめていると、さすがに視線を感じたのか目が合い、その瞬間、彼女が微笑んで私たちに近づいてくるではありませんか!

え?!
日本人だって気が付いたのかな??などと、どぎまぎしていると、彼女が私に向かってこう言いました

「Watering Holeの店長さんですよね?」
「私はあなたのことを知っています!」

え?!!日本語??しかも私のこと知ってるの??!
そんな驚きで軽くパニック

どぎまぎする私をよそに、彼女は更に続けました

「私、前に日本に行ったとき、お店に行きました!」
「とてもかっこよかったので覚えています」

えー!!
何それー!!

……ん?……あ!!
そういえば、以前友人が連れてきてくれた外国人カップルに似ているなぁ…とその旨を伝えると「そうです!彼の友達です!!」と満面の笑顔で返事が返ってきました

というわけで、アメリカでまさかの再会!!

わーわーわー!!
2014-06-13 16.43.34

スタッフとして働き始めたばかりだという彼女の旦那様も合流
もちろん彼とも久しぶりの再会!!

日本語を勉強中だという彼女と話をしつつ、皆で楽しいひと時を過ごせました!!

このご縁をくれた だっちょさん、ありがとうございます♪

2014-06-13 17.34.22

この10月に日本にまた来るそうなのだけど、調度渡米中なんだよなぁ…
日本での再会叶わず、ちょっと残念…

でもまたどこかで会えそうな気がするなぁ♪

 

一行は懲りずにまた大きな酒屋に立ち寄り…
これでもかとビールを買い足していくのでした…

 

夕方、この日の最終目的地近くのホテルにチェックイン

最終目的地は大の人気店!
中に入るのに時間がかかるから、と荷卸しチェックイン組と順番待ち組に分かれました

私は運転もあったので、チェックイン組
もう既に山盛りのビール達を2人で運び出しました…(笑)

2014-06-13 19.54.34
これでもほんのごく一部w

ホテルからタクシーを頼もうとしたら、金曜日の夜ということもあって、到着するのに時間がかかるとのこと

まだ外も明るかったので、40分ほど歩いて目的地に向かうことにしました

2014-06-13 20.19.312014-06-13 20.25.08

調度きれいな夕暮れ時
(と言っても、20時過ぎなんですけど!)

連れと、ホクホクしながら目的地に向かいました

2014-06-13 20.30.03

工場地帯の一角?にそこはあります

怪しい人形がお出迎え!!

2014-06-13 20.38.08

インディアナのカリスマ・ブルワリー!!
じゃじゃーん!!

2014-06-13 20.38.222014-06-13 20.38.58

THREE FLOYDS Brewing

2014-06-13 20.39.142014-06-13 20.39.25

普段は2時間の待ち時間は当たり前だとういうこちら
だから二手に分かれたのに、30分も経たずに中に入れたんだとか!

時間も21時近かったですし、早い時間に来た人たちが調度帰る時間だったんですね!
ラッキー♪

2014-06-13 20.39.29

待機組にならって、まずはフライト!!
ここでは決まったテイスターセットが出てきます

ここぐらいじゃないかな、好き勝手に飲み食いしたのは(笑)

こちらのビールは、革新的でも奇抜すぎず、
“Not Nomal”の信条そのものに、素敵なビールを生み出し続けています

2014-06-13 20.47.01

たくさんこの日は飲んだのですが、中でもTAP ROOM限定のSuebi DooというアメリカンPale Aleと、Back Maskingというオートミールスタウトがお気に入りでした!

2014-06-13 20.47.17

さすがに全種は飲みきれなかったけど、飲みたいものは全部飲んだ!!
ゲストビールもそれはそれは魅力的でしたが、せっかくなので3 Floydsに専念

2014-06-13 20.59.27

 

夕飯にはつまみとしてこの旅でお気に入りとなったベーコンチップののったポップコーンと
フレンチフライ

2014-06-13 21.26.12

私はプルドポークのバーガーをチョイス!!
これがまた、肉厚ジューシー!!

2014-06-13 21.30.302014-06-13 21.33.32

あっという間に平らげました(笑)

 

私たちの席はお店の一番奥
ブルワリーの一部が覗ける窓が備え付けられており、飲みながら中を見学することが出来ました

2014-06-13 22.21.33

調度、ミリングをするブルワーさんがいたので、何気なく観察
下の吸い込み口にモルトを入れると、ホースを伝ってミルに運ばれる仕組みみたいです

画期的で効率が良いなー、
あれならそんなに重労働も必要ないし、楽そうだなー
あ、ブルワーさんの腕、たくましくて好みだなー

なんて、眺めていたのですが…

2014-06-13 21.41.12

ん?

実はイケメンでは!!

見るうちに、いろんなポイントが私のツボで
「あのブルワーさんカッコイイ!!めっちゃタイプ!!」
とお酒の勢いも手伝ってはしゃぎだす私

そして、軽くストーカー状態になり、写真を撮りまくる私に、大笑いする皆
憧れの先輩を追いかける中学生のごとく、彼の一挙一動にウキウキ
がん見し過ぎて目があったり、一人できゃぁきゃぁ言っておりました…

「こんなテンションの のんたん、初めてだ(笑)」
と皆に言わしめる始末

 

どれだけ撮りまくったかというと、こんな感じ↓↓

PhotoGrid_1410680788698
(あとから見返して、彼の写真の多さに自分でも笑いましたw)

 

我ながら妙なテンションになってしまい反省
調度ブルワーさんの仕事もひと段落したようで、視界から消えてしまいました

しょんぼりしながらも、落ち着きを取り戻すために店内を探検

2014-06-14 00.25.012014-06-14 00.25.15

テーブル席には余裕が多少あったものの、カウンター席はさすがに満席!!
二人がかりでビールを注いでいました

2014-06-13 22.58.062014-06-14 00.25.45 2014-06-14 00.25.55
2014-06-14 00.26.072014-06-14 00.26.472014-06-14 00.27.00

飾ってあるものもいちいちカッコイイ
思っていたよりも店内はそこまで広くなく、割合ゆったりと席が配置されているイメージでした
ここが忙しいとぎゅうぎゅうになるのかな…

マーチャンダイズは思っていたよりも少なかったけれど、パーカーとTシャツをGET!!

席に戻り、持参した日本酒を渡そうと、スタッフに声をかけると

「ちょっと待ってね、ブルワリーの人間を呼んでくるわ♪」
とブルワリーに消えて行ったお姉さん

 

すると!
何と先ほどまで観察……基、見学していたブルワーさんが出てきてくれたではないですか!!

キャー!!!!!!!!
間近で見ても、超タイプです♡

2014-06-13 23.02.02

Kenさんと名乗った彼は、夜勤のブルワーさん
ブルーマスターや責任者はすでにお帰りになられたとのことでしたが、私にとっては充分ですっ!!!!

「お近づきに慣れて嬉しいです!!一緒に写真撮ってください!!」
と、図々しくもアピール
早速購入したばかりのパーカーを羽織り、ツーショット♪

おののく彼を勢いで巻き込む私
爆笑したり、呆れる同行者

しかしながらこの日一日中すっぴんだった私…
何でこんな時に……この時ほど自分の怠惰さを呪いましたよ…

ガツガツする私に、優しく丁寧に返答してくれるKenさん
とってもいい人だったなぁ…♡

「では、まだ仕事が残っているので、時間が許せばまた後で!」と颯爽と去っていきました

名残惜しく見つめていると、ふと彼が出入りしているブルワリーの入り口のドアに目が…
ステッカーだらけだなぁ…

2014-06-13 23.57.03

ダメもとでお姉さんにお願いしてみると、
「いいわよ!もちろん!」と言って貼ってくれました!!

何と、3FROYDSでもマーキング成功\(^o^)/

2014-06-14 00.00.062014-06-14 00.00.35

これでKenさんにも毎日見てもらえるかな?
なんて♡

2014-06-14 00.00.25

ここのステッカーには、来た日付とサインを入れてきました!!

2014-06-14 00.26.21

閉店ギリギリまで居座り、帰りがけに再びKenさんが出てきてくれました

すると、「せっかく来てくれたし、日本酒のお礼にコレ持っていってよ!」
ドドーンと3箱もビールをくれました

ふ、太っ腹すぎる……!!
嬉しさのあまり一同大興奮!!!!

どさくさに紛れてちゃっかりKenさんにお礼とお別れのハグ♡
あぁ、また会いたいなぁ…

2014-06-14 00.12.24

しかし、このビール達がのちのトラブルの元となるのですが、この時は知る由もなく……
るんるん気分でタクシーで帰舎したのでありました

2014-06-14 00.38.28

この旅一番の変なテンションを見せた私
こんな姿、めったに見せないんだからね!!

素敵な再会や出会いのあった最高の一日でした!!
アメリカにいられるのもあと2日

残りの旅も良いものとなりますように…

 

6日目に続く…

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0926 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

昨日から始まっております!!
【Nebraska Brewing】TAP TAKE OVER★
logo1
この秋、大注目のハートランド(アメリカ内陸部)産ビールが続々と日本上陸!!
「Nebraska Brewing」がWatering Holeにやって来る!!

ネブラスカ州パピリオンに位置し、注目を集めているブルワリー
主に樽熟成した特別なビール・Reserve Seriesでその名を馳せ、今熱い視線を注がれています

今回、彼らの造る綺麗で素晴らしいビールをWateringにて一同に楽しめます!!
この機会にぜひお試しください!!

2014-09-25 15.22.322014-09-25 15.22.45-12014-09-25 15.26.102014-09-25 16.33.57-2

本日もまだまだラインナップ維持!!
皆様のご来店、心よりお待ちしております!!

ようやくシカゴの旅Blogも第3回目を更新しましたー!!

各回かなり長めなので、お時間のある時にでもお読みくださいませ

ぜひ私と一緒に旅してください♪
2014-06-09 14.16.56

①1&2日目の話
Journey around Chicago①Day1&2
②3日目の話
Journey around Chicago②Day3
③4日目の話
Journey around Chicago③Day4←New!!

全5回?の予定です

【WH 今後の予定】

●9月30日(火)
長期店休前 撃ち抜き!!
特別価格にて、樽生ビール提供予定

●10月1日(水)~10月7日(火)
スタッフ研修の為 長期のお休みをいただきます
休業期間中、「Beer Cats Pop Up Week at Watering Hole」と称して、WHを猫がジャック!!?
2014-09-06 23.18.32

 

●10月10日(金)
Meet the Brewer vol.11 富士桜高原麦酒 19:00~
醸造長・宮下天通さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれ、今後の展開などなどをお話していただきます!
index

●10月25日(土)
Saturday Evening Beer Live vol.21 13:30~14:30
「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ!!
ビアスタイル編とブルーイングテクノロジー編を交互にお届けするサタイブですが、
今回は、番外編「旅行報告・ボイジー、ベンド、ポートランド編」です!!

Cheers!乾杯!Prost!
___________________________

☆★Nebraska Brewing 一挙開栓!!★☆

なくなるなるまで継続中!!
【Nebraska Brewing】TAP TAKE OVER★
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この秋、大注目のハートランド(アメリカ内陸部)産ビールが続々と日本上陸!!
「Nebraska Brewing」がWatering Holeにやって来る!!

ネブラスカ州パピリオンに位置し、注目を集めているブルワリー
主に樽熟成した特別なビール・Reserve Seriesでその名を馳せ、今熱い視線を注がれています

 

↓↓ 9月26日金曜日のビールラインナップ ↓↓

【Nebraska Brewing】
・IPA
・Brunette Nut Brown
・EOS Hefeweizen
・Summertime Rye
・Romancing the Cone
・Hop God
・Melange a Trois←日本に2樽!!

・ピルス(山梨・富士桜高原)
・ファーイースト ブロンド70(日本クラフトビール)
・セゾンシーズン(愛知・ワイマーケット)
・湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)
・チポトレ・エール(オレゴン・ローグ)
・ビッグスウェルIPA(ハワイ・マウイ)
・IPA(カリフォルニア・ラグニタス)
・WIPA(大阪・箕面ビール)
・カズとユウヤ ~セッションブラックエール~(神奈川・ブリマー)
・ブラックハウス コーヒースタウト(カリフォルニア・モダンタイムス)←NONTAN’s Recommend♪

=リアルエール=
・レッドエール(岩手・いわて蔵ビール)
・オイスタースタウト(岩手・いわて蔵ビール)

—–

・Pils/Fujizakura Hights
・Far Yeast Blond70/Nihon Craft Beer
・Saison season/Y.MARKET
・Shounan Gold/Sankt Gallen
・YUZU-NO-KA/ISE-KADOYA Beer
・Chipotle Ale/ROGUE
・IPA/LAGUNITAS
・Big Swel IPA/Maui
・WIPA/Minoh Beer
・CAZZ & YUYA ~Session Black Ale~/Brimmer Beer
・Black House Coffee Stout/Modan Times←NONTAN’s Recommend♪

=Real Ale (Hand Pump)=
・Oyster Stout/Iwate-Kura
・Red Ale/Iwate-kura

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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その他のFOOD MENUはコチラ
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今日から開催!!
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この機会にぜひお試しください!!

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①1&2日目の話
Journey around Chicago①Day1&2
②3日目の話
Journey around Chicago②Day3
③4日目の話
Journey around Chicago③Day4←New!!

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【WH 今後の予定】

●9月30日(火)
長期店休前 撃ち抜き!!
特別価格にて、樽生ビール提供予定

●10月1日(水)~10月7日(火)
スタッフ研修の為 長期のお休みをいただきます
休業期間中、「Beer Cats Pop Up Week at Watering Hole」と称して、WHを猫がジャック!!?
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●10月10日(金)
Meet the Brewer vol.11 富士桜高原麦酒 19:00~
醸造長・宮下天通さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれ、今後の展開などなどをお話していただきます!
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●10月25日(土)
Saturday Evening Beer Live vol.21 13:30~14:30
「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ!!
ビアスタイル編とブルーイングテクノロジー編を交互にお届けするサタイブですが、
今回は、番外編「旅行報告・ボイジー、ベンド、ポートランド編」です!!

Cheers!乾杯!Prost!
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☆★Nebraska Brewing 一挙開栓!!★☆

いよいよ明日から!!
●9月25日(木)
【Nebraska Brewing】TAP TAKE OVER★
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主に樽熟成した特別なビール・Reserve Seriesでその名を馳せ、今熱い視線を注がれています

 

↓↓ 9月25日木曜日のビールラインナップ ↓↓

【Nebraska Brewing】
・IPA
・Brunette Nut Brown
・EOS Hefeweizen
・Summertime Rye
・Romancing the Cone
・Hop God
・Melange a Trois←日本に2樽!!

・ピルス(山梨・富士桜高原)
・ファーイースト ブロンド70(日本クラフトビール)
・セゾンシーズン(愛知・ワイマーケット)
・湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)
・チポトレ・エール(オレゴン・ローグ)
・ビッグスウェルIPA(ハワイ・マウイ)
・IPA(カリフォルニア・ラグニタス)
・WIPA(大阪・箕面ビール)
・カズとユウヤ ~セッションブラックエール~(神奈川・ブリマー)
・ブラックハウス コーヒースタウト(カリフォルニア・モダンタイムス)←NONTAN’s Recommend♪

=リアルエール=
・レッドエール(岩手・いわて蔵ビール)
・オイスタースタウト(岩手・いわて蔵ビール)

—–

・Pils/Fujizakura Hights
・Far Yeast Blond70/Nihon Craft Beer
・Saison season/Y.MARKET
・Shounan Gold/Sankt Gallen
・YUZU-NO-KA/ISE-KADOYA Beer
・Chipotle Ale/ROGUE
・IPA/LAGUNITAS
・Big Swel IPA/Maui
・WIPA/Minoh Beer
・CAZZ & YUYA ~Session Black Ale~/Brimmer Beer
・Black House Coffee Stout/Modan Times←NONTAN’s Recommend♪

=Real Ale (Hand Pump)=
・Oyster Stout/Iwate-Kura
・Red Ale/Iwate-kura

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0924 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

けやきひろば秋のビール祭り、終了いたしました!!
たくさんのお客様にお越しいただき、感謝感謝感謝です!!
2014-09-23 16.32.43
2014-09-23 15.01.562014-09-23 16.38.43

去年に引き続き、ピンクのフラミンゴを被って会場内をウロついていたわけですが、良いお店のプロモーションになったかな?
けやきの風物詩になれれば、幸いです

2014-09-23 05.07.55

最後の最後まで、元気に駆け抜けました!
乗り切れたのも、お手伝いしてくださったボランティアの皆様と、支えてくれたスタッフのおかげです
本当にありがとうございます

そして何より、会場での嬉しい再会や新しい出会いに刺激を受けて、アドレナリンが出っ放しでしたから、ね(笑)
いつものお客様方にも「そんなキャラだったっけ?」と言われるほどでした

今日からは、普通の店長(テンション)に戻ります

さて、明日からもWatering Holeは駆け抜けますよ!!

【Nebraska Brewing】TAP TAKE OVER★
logo1
この秋、大注目のハートランド(アメリカ内陸部)産ビールが続々と日本上陸!!
「Nebraska Brewing」がWatering Holeにやって来る!!

ネブラスカ州パピリオンに位置し、注目を集めているブルワリー
主に樽熟成した特別なビール・Reserve Seriesでその名を馳せ、今熱い視線を注がれています

今回、彼らの造る綺麗で素晴らしいビールをWateringにて一同に楽しめます!!
この機会にぜひお試しください!!

皆様のご来店、心よりお待ちしております!!

ようやくシカゴの旅Blogも第3回目を更新しましたー!!

各回かなり長めなので、お時間のある時にでもお読みくださいませ

ぜひ私と一緒に旅してください♪
2014-06-09 14.16.56

①1&2日目の話
Journey around Chicago①Day1&2
②3日目の話
Journey around Chicago②Day3
③4日目の話
Journey around Chicago③Day4←New!!

全5回?の予定です

【WH 今後の予定】

いよいよ明日から!!
●9月25日(木)
【Nebraska Brewing】TAP TAKE OVER★
logo1
この秋、大注目のハートランド(アメリカ内陸部)産ビールが続々と日本上陸!!
「Nebraska Brewing」がWatering Holeにやって来る!!

ネブラスカ州パピリオンに位置し、注目を集めているブルワリー
主に樽熟成した特別なビール・Reserve Seriesでその名を馳せ、今熱い視線を注がれています

今回、彼らの造る綺麗で素晴らしいビールをWateringにて一同に楽しめます!!
この機会にぜひお試しください!!

●9月30日(火)
長期店休前 撃ち抜き!!
特別価格にて、樽生ビール提供予定

●10月1日(水)~10月7日(火)
スタッフ研修の為 長期のお休みをいただきます
休業期間中、「Beer Cats Pop Up Week at Watering Hole」と称して、WHを猫がジャック!!?
2014-09-06 23.18.32

 

●10月10日(金)
Meet the Brewer vol.11 富士桜高原麦酒 19:00~
醸造長・宮下天通さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれ、今後の展開などなどをお話していただきます!
index

●10月25日(土)
Saturday Evening Beer Live vol.21 13:30~14:30
「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ!!
ビアスタイル編とブルーイングテクノロジー編を交互にお届けするサタイブですが、
今回は、番外編「旅行報告・ボイジー、ベンド、ポートランド編」です!!

Cheers!乾杯!Prost!
___________________________

☆★本日新規開栓なし!!明日の為に、撃ち抜き募集!!★☆

クラッシック(メリーランド・スティルウォーター)
CLASSIQUE(Maryland・Still Water)
Classic-2-e1370721161612-200x200

エクストラ・スーパー・ドライ!!?
ベルジャンイーストと米、コーン、ピルスナーモルトで創り上げたこれまでにない新しいラガースタイル。
一杯目にふさわしい爽快なビールです。

 

↓↓ 9月24日水曜日のビールラインナップ ↓↓

・ピルス(山梨・富士桜高原)
・ファーイースト ブロンド70(日本クラフトビール)
・クラッシック(メリーランド・スティルウォーター)
・セゾンシーズン(愛知・ワイマーケット)
・湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)
・柚子の香エール(三重・伊勢角屋麦酒)
・チポトレ・エール(オレゴン・ローグ)
・ペールエール(カリフォルニア・セントアーチャー)
・パラドキシカルIPA(埼玉・コエド)
・おさるIPA(大阪・箕面ビール)
・ビッグスウェルIPA(ハワイ・マウイ)
・IPA(カリフォルニア・ラグニタス)
・IPA(カリフォルニア・セントアーチャー)
・WIPA(大阪・箕面ビール)
・ダブルIPA(カリフォルニア・グリーンフラッシュ)
・プロヒビションエール(カリフォルニア・スピークイージー)
・カズとユウヤ ~セッションブラックエール~(神奈川・ブリマー)
・ブラックハウス コーヒースタウト(カリフォルニア・モダンタイムス)
・XSインペリアルスタウト(オレゴン・ローグ)←NONTAN’s Recommend♪

=リアルエール=
・レッドエール(岩手・いわて蔵ビール)
・オイスタースタウト(岩手・いわて蔵ビール)

—–

・Pils/Fujizakura Hights
・Far Yeast Blond70/Nihon Craft Beer
・CLASSIQUE/Still Water
・Saison season/Y.MARKET
・Shounan Gold/Sankt Gallen
・YUZU-NO-KA/ISE-KADOYA Beer
・Chipotle Ale/ROGUE
・Pale Ale/St Archer
・Paradoxical IPA/COEDO
・OSARU IPA/Minoh Beer
・IPA/LAGUNITAS
・IPA/St Archer
・Big Swel IPA/Maui
・WIPA/Minoh Beer
・Double IPA/Green Flash
・Prohibition Ale/SPEAK EASY
・CAZZ & YUYA ~Session Black Ale~/Brimmer Beer
・Black House Coffee Stout/Modan Times
・XS Imperial stout/ROGUE←NONTAN’s Recommend♪

=Real Ale (Hand Pump)=
・Oyster Stout/Iwate-Kura
・Red Ale/Iwate-kura

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

___________________________

その他のFOOD MENUはコチラ
___________________________

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細々と別Blogを始めさせていただきました
TRANSPORTER BEER MAGAZINE BLOG [NONTAN]


0923 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

けやきひろば秋のビール祭り最終日!!
連日たくさんのお客様にお越しいただき、感謝感謝です!!
2014-09-20 18.05.352014-09-21 14.24.392014-09-21 15.37.452014-09-22 12.10.532014-09-22 17.28.30

本日もご来場お待ちしております!!!!!

 

けやきでの提供フードを紹介します!!

まずは、当店のオープン当時からの名物
2014-08-04 17.24.09
有機人参のスティック

特製のナッツ味噌をつけてお召し上がりください!

そして、手切りでほくほく
2014-08-04 17.26.25
オーガニック・フレンチフライ

芋はすべて手切り!
冷凍品とは一味違って、甘くておいしいですよ♪

メインはこちら!!
2014-08-04 17.29.20
オリジナル無添加ソーセージ

湘南ぴゅあさんにご協力いただき、シェフ・けんさん考案のオリジナルソーセージ!!
もちろん、無添加!!

ビールに合うように、グレープフルーツの皮入り、オレンジの皮入り、チョリソーの3種類をご用意しました!
その辺のソーセージとは一味違うソーセージ盛りですよ♪

WHのお店でも味わうことのできない、会場限定の逸品です!
ぜひ、買いに来てくださいね\(^o^)/

ようやくシカゴの旅Blogも第3回目を更新しましたー!!

各回かなり長めなので、お時間のある時にでもお読みくださいませ

ぜひ私と一緒に旅してください♪
2014-06-09 14.16.56

①1&2日目の話
Journey around Chicago①Day1&2
②3日目の話
Journey around Chicago②Day3
③4日目の話
Journey around Chicago③Day4←New!!

全5回?の予定です

【WH 今後の予定】

●9月19日(金)~9月23日(祝・火)
けやきひろば秋のビール祭り参戦
今回ブースをシェアさせていただくのは「木曽路ビール」さんです♪
ブース11番をめがけて遊びに来てくださいね♪
logo_autumn

●9月25日(木)
【Nebraska Brewing】TAP TAKE OVER★
logo1
この秋、大注目のハートランド(アメリカ内陸部)産ビールが続々と日本上陸!!
「Nebraska Brewing」がWatering Holeにやって来る!!

ネブラスカ州パピリオンに位置し、注目を集めているブルワリー
主に樽熟成した特別なビール・Reserve Seriesでその名を馳せ、今熱い視線を注がれています

今回、彼らの造る綺麗で素晴らしいビールをWateringにて一同に楽しめます!!
この機会にぜひお試しください!!

●9月30日(火)
長期店休前 撃ち抜き!!
特別価格にて、樽生ビール提供予定

●10月1日(水)~10月7日(火)
スタッフ研修の為 長期のお休みをいただきます
休業期間中、「Beer Cats Pop Up Week at Watering Hole」と称して、WHを猫がジャック!!?
2014-09-06 23.18.32

 

●10月10日(金)
Meet the Brewer vol.11 富士桜高原麦酒 19:00~
醸造長・宮下天通さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれ、今後の展開などなどをお話していただきます!
index

●10月25日(土)
Saturday Evening Beer Live vol.21 13:30~14:30
「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ!!
ビアスタイル編とブルーイングテクノロジー編を交互にお届けするサタイブですが、
今回は、番外編「旅行報告・ボイジー、ベンド、ポートランド編」です!!

Cheers!乾杯!Prost!
___________________________

☆★クラッシック(メリーランド・スティルウォーター)、IPA(カリフォルニア・セントアーチャー)、ダブルIPA(カリフォルニア・グリーンフラッシュ)開栓!!★☆

クラッシック(メリーランド・スティルウォーター)
CLASSIQUE(Maryland・Still Water)
Classic-2-e1370721161612-200x200

エクストラ・スーパー・ドライ!!?
ベルジャンイーストと米、コーン、ピルスナーモルトで創り上げたこれまでにない新しいラガースタイル。
一杯目にふさわしい爽快なビールです。

 

↓↓ 9月23日火曜日のビールラインナップ ↓↓

・ピルス(山梨・富士桜高原)
・ファーイースト ブロンド70(日本クラフトビール)
・ヴァイツェン(鳥取・大山Gビール)
・クラッシック(メリーランド・スティルウォーター)←New
・セゾンシーズン(愛知・ワイマーケット)
・湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)
・柚子の香エール(三重・伊勢角屋麦酒)
・チポトレ・エール(オレゴン・ローグ)
・ペールエール(カリフォルニア・セントアーチャー)
・パラドキシカルIPA(埼玉・コエド)
・おさるIPA(大阪・箕面ビール)
・ビッグスウェルIPA(ハワイ・マウイ)
・IPA(カリフォルニア・ラグニタス)
・IPA(カリフォルニア・セントアーチャー)←New
・WIPA(大阪・箕面ビール)
・ダブルIPA(カリフォルニア・グリーンフラッシュ)←New
・プロヒビションエール(カリフォルニア・スピークイージー)
・カズとユウヤ ~セッションブラックエール~(神奈川・ブリマー)
・ブラックハウス コーヒースタウト(カリフォルニア・モダンタイムス)
・XSインペリアルスタウト(オレゴン・ローグ)←NONTAN’s Recommend♪

=リアルエール=
・レッドエール(岩手・いわて蔵ビール)
・オイスタースタウト(岩手・いわて蔵ビール)

—–

・Pils/Fujizakura Hights
・Far Yeast Blond70/Nihon Craft Beer
・Weizen/Daisen G Beer
・CLASSIQUE←New
・Saison season/Y.MARKET
・Shounan Gold/Sankt Gallen
・YUZU-NO-KA/ISE-KADOYA Beer
・Chipotle Ale/ROGUE
・Pale Ale/St Archer
・Paradoxical IPA/COEDO
・OSARU IPA/Minoh Beer
・IPA/LAGUNITAS
・IPA/St Archer←New
・Big Swel IPA/Maui
・WIPA/Minoh Beer
・Double IPA/Green Flash←New
・Prohibition Ale/SPEAK EASY
・CAZZ & YUYA ~Session Black Ale~/Brimmer Beer
・Black House Coffee Stout/Modan Times
・XS Imperial stout/ROGUE←NONTAN’s Recommend♪

=Real Ale (Hand Pump)=
・Oyster Stout/Iwate-Kura
・Red Ale/Iwate-kura

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
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お店にてお待ちしております!!

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0921 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

けやきでの提供フードを紹介します!!

まずは、当店のオープン当時からの名物
2014-08-04 17.24.09
有機人参のスティック

特製のナッツ味噌をつけてお召し上がりください!

そして、手切りでほくほく
2014-08-04 17.26.25
オーガニック・フレンチフライ

芋はすべて手切り!
冷凍品とは一味違って、甘くておいしいですよ♪

メインはこちら!!
2014-08-04 17.29.20
オリジナル無添加ソーセージ

湘南ぴゅあさんにご協力いただき、シェフ・けんさん考案のオリジナルソーセージ!!
もちろん、無添加!!

ビールに合うように、グレープフルーツの皮入り、オレンジの皮入り、チョリソーの3種類をご用意しました!
その辺のソーセージとは一味違うソーセージ盛りですよ♪

WHのお店でも味わうことのできない、会場限定の逸品です!
ぜひ、買いに来てくださいね\(^o^)/

ようやくシカゴの旅Blogも第3回目を更新しましたー!!

各回かなり長めなので、お時間のある時にでもお読みくださいませ

ぜひ私と一緒に旅してください♪
2014-06-09 14.16.56

①1&2日目の話
Journey around Chicago①Day1&2
②3日目の話
Journey around Chicago②Day3
③4日目の話
Journey around Chicago③Day4←New!!

全5回?の予定です

【WH 今後の予定】

●9月19日(金)~9月23日(祝・火)
けやきひろば秋のビール祭り参戦
今回ブースをシェアさせていただくのは「木曽路ビール」さんです♪
ブース11番をめがけて遊びに来てくださいね♪
logo_autumn

●9月25日(木)
【Nebraska Brewing】TAP TAKE OVER★
logo1
この秋、大注目のハートランド(アメリカ内陸部)産ビールが続々と日本上陸!!
「Nebraska Brewing」がWatering Holeにやって来る!!

ネブラスカ州パピリオンに位置し、注目を集めているブルワリー
主に樽熟成した特別なビール・Reserve Seriesでその名を馳せ、今熱い視線を注がれています

今回、彼らの造る綺麗で素晴らしいビールをWateringにて一同に楽しめます!!
この機会にぜひお試しください!!

●9月30日(火)
長期店休前 撃ち抜き!!
特別価格にて、樽生ビール提供予定

●10月1日(水)~10月7日(火)
スタッフ研修の為 長期のお休みをいただきます
休業期間中、「Beer Cats Pop Up Week at Watering Hole」と称して、WHを猫がジャック!!?
2014-09-06 23.18.32

 

●10月10日(金)
Meet the Brewer vol.11 富士桜高原麦酒 19:00~
醸造長・宮下天通さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれ、今後の展開などなどをお話していただきます!
index

●10月25日(土)
Saturday Evening Beer Live vol.21 13:30~14:30
「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ!!
ビアスタイル編とブルーイングテクノロジー編を交互にお届けするサタイブですが、
今回は、番外編「旅行報告・ボイジー、ベンド、ポートランド編」です!!

Cheers!乾杯!Prost!
___________________________

☆★パラドキシカルIPA(埼玉・COEDO)、レッドエール リアル(岩手・いわて蔵)開栓!!★☆

ブラックハウス・コーヒースタウト(カリフォルニア・モダンタイムス)
Black House Coffee Stout(California・Modantimes)
20140127_950060

しっかりとしたチョコレートのような味わい、強烈なコーヒーの香りといったインペリアルスタウトのような特徴を持ちながらもアルコール度数は5.8%に抑えたオートミールコーヒースタウト。
ビールに使用されているコーヒー豆は実際にブリュワリーでロースト!!
とても複雑で香り高い、風味豊かなビールです。

 

↓↓ 9月21日日曜日のビールラインナップ ↓↓

・ピルス(山梨・富士桜高原)
・ファーイースト ブロンド70(日本クラフトビール)
・ヴァイツェン(鳥取・大山Gビール)
・マイネ グリューネス(ドイツ・シュナイダーヴァイセ)
・湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)
・柚子の香エール(三重・伊勢角屋麦酒)
・チポトレ・エール(オレゴン・ローグ)
・24Kゴールデンエール(イタリア・ブリューフィスト)
・ペールエール(カリフォルニア・セントアーチャー)
・パラドキシカルIPA(埼玉・コエド)←New
・おさるIPA(大阪・箕面ビール)
・ホップデビル(ペンシルバニア・ヴィクトリー)
・IPA(カリフォルニア・ストーン)
・WIPA(大阪・箕面ビール)←New
・プロヒビションエール(カリフォルニア・スピークイージー)
・カズとユウヤ ~セッションブラックエール~(神奈川・ブリマー)
・ブラックハウス コーヒースタウト(カリフォルニア・モダンタイムス)←New
・マイボック(神奈川・湘南ビール)
・XSインペリアルスタウト(オレゴン・ローグ)←NONTAN’s Recommend♪

=リアルエール=
・レッドエール(岩手・いわて蔵ビール)←New
・スタウト(大阪・箕面ビール)

—–

・Pils/Fujizakura Hights
・Far Yeast Blond70/Nihon Craft Beer
・Weizen/Daisen G Beer
・TAP4 Meine Grünes/SCHNEIDER WEISSE
・Shounan Gold/Sankt Gallen
・YUZU-NO-KA/ISE-KADOYA Beer
・Chipotle Ale/ROGUE
・Pale Ale/St Archer
・Paradoxical IPA/COEDO←New
・OSARU IPA/Minoh Beer
・IPA/STONE
・HOP DEVIL/Victory
・WIPA/Minoh Beer
・Prohibition Ale/SPEAK EASY
・CAZZ & YUYA ~Session Black Ale~/Brimmer Beer
・Black House Coffee Stout/Modan Times←New
・Mai Bock/Shounan Beer
・XS Imperial stout/ROGUE←NONTAN’s Recommend♪

=Real Ale (Hand Pump)=
・Stout/Minoh Beer

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

___________________________

その他のFOOD MENUはコチラ
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0918 Today’s Beers ON TAP!!!


皆様こんにちは
店長のんたんです

いよいよ明日に迫った、けやきひろば秋のビール祭り!!
今回もフードで出店します!!

のんたんは現在、設営に来ております
2014-09-18 15.00.18-2
本番に向けて、何だか緊張が高まって若干お腹が痛いです(笑)
(夕方にはお店に戻ってますので、会場の様子などお話しできると思いますよ!)

さて、
けやきでの提供フードを2品紹介いたしましたが、メインはこちら!!
2014-08-04 17.29.20
オリジナル無添加ソーセージ

湘南ぴゅあさんにご協力いただき、シェフ・けんさん考案のオリジナルソーセージ!!
もちろん、無添加!!

ビールに合うように、グレープフルーツの皮入り、オレンジの皮入り、チョリソーの3種類をご用意しました!
その辺のソーセージとは一味違うソーセージ盛りですよ♪

WHのお店でも味わうことのできない、会場限定の逸品です!
ぜひ、買いに来てくださいね\(^o^)/

ようやくシカゴの旅Blogも第3回目を更新しましたー!!

各回かなり長めなので、お時間のある時にでもお読みくださいませ

ぜひ私と一緒に旅してください♪
2014-06-09 14.16.56

①1&2日目の話
Journey around Chicago①Day1&2
②3日目の話
Journey around Chicago②Day3
③4日目の話
Journey around Chicago③Day4←New!!

全5回?の予定です

【WH 今後の予定】

●9月19日(金)~9月23日(祝・火)
けやきひろば秋のビール祭り参戦
今回ブースをシェアさせていただくのは「木曽路ビール」さんです♪
ブース11番をめがけて遊びに来てくださいね♪
logo_autumn

●9月25日(木)
【Nebraska Brewing】TAP TAKE OVER★
logo1
この秋、大注目のハートランド(アメリカ内陸部)産ビールが続々と日本上陸!!
「Nebraska Brewing」がWatering Holeにやって来る!!

ネブラスカ州パピリオンに位置し、注目を集めているブルワリー
主に樽熟成した特別なビール・Reserve Seriesでその名を馳せ、今熱い視線を注がれています

今回、彼らの造る綺麗で素晴らしいビールをWateringにて一同に楽しめます!!
この機会にぜひお試しください!!

●9月30日(火)
長期店休前 撃ち抜き!!
特別価格にて、樽生ビール提供予定

●10月1日(水)~10月7日(火)
スタッフ研修の為 長期のお休みをいただきます
休業期間中、「Beer Cats Pop Up Week at Watering Hole」と称して、WHを猫がジャック!!?
2014-09-06 23.18.32

 

●10月10日(金)
Meet the Brewer vol.11 富士桜高原麦酒 19:00~
醸造長・宮下天通さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれ、今後の展開などなどをお話していただきます!
index

●10月25日(土)
Saturday Evening Beer Live vol.21 13:30~14:30
「サタデイ イブニング ビア ライブ」は月1回行われる、すべてのビールファンのための定期ビールトークライブ!!
ビアスタイル編とブルーイングテクノロジー編を交互にお届けするサタイブですが、
今回は、番外編「旅行報告・ボイジー、ベンド、ポートランド編」です!!

Cheers!乾杯!Prost!
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☆★ファーイースト ブロンド70(日本クラフトビール)、おさるIPA(大阪・箕面ビール)、ブラックハウス・コーヒースタウト(カリフォルニア・モダンタイムス)開栓!!★☆

ブラックハウス・コーヒースタウト(カリフォルニア・モダンタイムス)
Black House Coffee Stout(California・Modantimes)
20140127_950060

しっかりとしたチョコレートのような味わい、強烈なコーヒーの香りといったインペリアルスタウトのような特徴を持ちながらもアルコール度数は5.8%に抑えたオートミールコーヒースタウト。
ビールに使用されているコーヒー豆は実際にブリュワリーでロースト!!
とても複雑で香り高い、風味豊かなビールです。

 

↓↓ 9月18日木曜日のビールラインナップ ↓↓

・ピルス(山梨・富士桜高原)
・ファーイースト ブロンド70(日本クラフトビール)←New
・ヴァイツェン(鳥取・大山Gビール)
・マイネ グリューネス(ドイツ・シュナイダーヴァイセ)
・湘南ゴールド(神奈川・サンクトガーレン)
・桃ヴァイツェン(大阪・箕面ビール)
・チポトレ・エール(オレゴン・ローグ)
・24Kゴールデンエール(イタリア・ブリューフィスト)
・ペールエール(カリフォルニア・セントアーチャー)
・YOKOHAMA XPA 生ホップver(神奈川・サンクトガーレン)
・おさるIPA(大阪・箕面ビール)←New
・ホップデビル(ペンシルバニア・ヴィクトリー)
・IPA(カリフォルニア・ストーン)
・モイランダー ダブルIPA(カリフォルニア・モイランズ)
・プロヒビションエール(カリフォルニア・スピークイージー)
・カズとユウヤ ~セッションブラックエール~(神奈川・ブリマー)
・ブラックハウス コーヒースタウト(カリフォルニア・モダンタイムス)←New
・マイボック(神奈川・湘南ビール)
・XSインペリアルスタウト(オレゴン・ローグ)←NONTAN’s Recommend♪

=リアルエール=
・スタウト(大阪・箕面ビール)

—–

・Pils/Fujizakura Hights
・Far Yeast Blond70/Nihon Craft Beer←New
・Weizen/Daisen G Beer
・TAP4 Meine Grünes/SCHNEIDER WEISSE
・Shounan Gold/Sankt Gallen
・Peach Weizen/Minoh Beer
・Chipotle Ale/ROGUE
・Pale Ale/St Archer
・YOKOHAMA XPA/Sankt Gallen
・OSARU IPA/Minoh Beer←New
・IPA/STONE
・HOP DEVIL/Victory
・Moylander double IPA/Moylan’s
・Prohibition Ale/SPEAK EASY
・CAZZ & YUYA ~Session Black Ale~/Brimmer Beer
・Black House Coffee Stout/Modan Times←New
・Mai Bock/Shounan Beer
・XS Imperial stout/ROGUE←NONTAN’s Recommend♪

=Real Ale (Hand Pump)=
・Stout/Minoh Beer

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます!

お店にてお待ちしております!!

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