皆様こんにちは
店長のんたんです

あっという間に2月が終わろうとしています
この前の大雪が嘘のように、春が近づいていますね

一足早く、ビールも本日さくらが咲きました！
あいにくの雨ですが、まずは口から春を感じませんか？？

Cheers!乾杯！Prost!
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●イベントのお知らせ●

「店長交換」〜東西ビール屋 異文化交流〜 代々木編

勝手に姉妹都市宣言！
司令塔１日限りのレンタル移籍！

大阪・なかもずのビアダイニング
「CRAFT BEER DINING eni-bru」店長・森俊之と
東京・代々木のビアパブ
「Watering Hole」店長・成田希美とが
それぞれ店長を交換するという、前代未聞の留学（？）イベントを開催！！

それぞれ、限定ビールと名物料理を携えて参戦します

▶CRAFT BEER DINING eni-bru［エニブリュ］とは？

すべて樽生で21種類ものクラフトビールが楽しめるビールファンの聖地!!
北海道〜沖縄まで約75軒の醸造所より直送され、巨大なビアサーバーからベストな状態で注がれます
南大阪(岸和田・和泉・堺)の地野菜・犬鳴ポークなど、直送素材で作るオリジナル料理は50種類!!
多くのファンを魅了する、予約必須の人気店です！

3月12日（水）に
eni-bruの森さんが、Watering Holeの店長に就任します！

eni-bruの名物料理
「泉州たまねぎの丸ごとオーブン焼」
「自家製・和風レバーペースト」
「白ごはん専門『龍華山』の餃子」

3月上旬リリース予定のオリジナルビール
「LOHAS ISLAND PLAM ALE」（城山ブルワリー×eni-bru）
を携えて、Watering Holeにやって来てくださいます！

大阪の人気者が代々木を揺るがす？！

また、3月5日（水）
エニブリュの店長に当店店長・成田希美が就任！

Watering Holeの名物料理
「千切り人参サラダ」
「野菜たっぷり餃子〜箕面のいっぽん酢で」
その他人気メニューを提供予定！！

Watering Hole定番ビール、
「湘南ゴールド」（サンクトガーレン）
をeni-bruさんに持ち込みます！

果たしてのんたんは大阪で店長任務を全うできるのか？！

enibru（エニブリュ）
大阪府堺市北区中百舌鳥町2丁71【B1】
072-255-8317
17:30-25:00

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☆★さくら（神奈川・サンクトガーレン）、白（埼玉・COEDO）、フライングモンキー　ペールエール（ワシントン・アメリカン）、IPA（長野・志賀高原）、アイハードコアユー（ブリュードッグ×ミッケラー）、漆黒（埼玉・COEDO）、がんこおやじのバーレイワイン（静岡・ベアードビール）開栓！！★☆

さくら（神奈川・サンクトガーレン）
SAKURA（Kanagawa・Sankt Gallen）

↓↓ 2月27日木曜日のビールラインナップ ↓↓

・ピルス（山梨・富士桜高原）
・イーストビレッジピルスナー（カリフォルニア・グリーンフラッシュ）
・湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
・さくら（神奈川・サンクトガーレン）←New!!
・伊予柑エール（三重・伊勢角屋）←nontan’s recommend
・白（埼玉・COEDO）←New!!
・フランダース　ベルジャンホワイト（山梨・アウトサイダー）
・フライングモンキー　ペールエール（ワシントン・アメリカン）←New!!
・レッドギャラクシー（長野・木曽路ビール）
・レッドIPA（神奈川・ブリマー）←New!!
・IPA（長野・志賀高原）←New!!
・IPA（コロラド・エイブリー）
・パンクIPA（スコットランド・ブリュードック）
・アイハードコアユー（ブリュードッグ×ミッケラー）←New!!
・漆黒（埼玉・COEDO）←New!!
・ミッドナイトアワー　スタウト（山梨・アウトサイダー）
・ザ　ダークサイド　インペリアルスタウト（山梨・アウトサイダー）
・がんこおやじのバーレイワイン（静岡・ベアードビール）←New!!

-リアルエール-
・ペールエール（大阪・箕面ビール）
・オイスタースタウト（岩手・いわて

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・Pils/Fujizakura Hights Beer
・East Village Pilsner/Green Flash
・Shounan Gold(Orenge Beer)/Sankt Gallen
・SAKURA/Sankt Gallen←New!!
・Iyokan Ale/Ise-KADOYA
・Shiro/COEDO←New!!
・Belgian White/OUTSIDER
・Flying Monky Pale Ale/American←New!!
・Red Galaxy/Kisoji Beer
・Red IPA/Brimmer
・IPA/Shiga Kogen←New!!
・IPA/Avery
・PUNK IPA/Brewdog
・I Hard Core You/Brewdog×Mikkeller←New!!
・Shikkoku/COEDO←New!!
・Midnight Hour Stout/OUTSIDER
・The Dark Side Imperial Stout/OUTSIDER
・GankoOyaji Barley Wine/Baird←New!!

-Real Ale at Handpump-
・Pale Ale/Minoh Beer
・Oyster Stout/Iwatekura

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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その他のFOOD MENUはコチラ★
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皆様こんにちは
店長のんたんです

いよいよ本日、18:00～！！
Lake Front Tasting night!＠Watering Hole

今月24日にウィスコンシン州にある「レイクフロントブリュワリー　Lakefront Brewery」のスタッフがWHに来店します！

素敵なビールを携えてやって来てくれるそうなので、ぜひ会いに来てください＼(^o^)／
用意してくださるティスティングビアは「New Grist Sorghum Beer」を予定しています！

その他のLakefrontビールをボトルですが、3種ご用意しました！！

通訳として中野坂上・ハングオーバーのRandy氏が付いてくださるので、英語が不安だよーという方も積極的に交流してみてくださいね！！
（ハングオーバーでもイベントがあります！）

参加費は不要ですが、レイクフロントのビールをたくさん飲んでくださいね♪

Cheers!乾杯！Prost!
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●イベントのお知らせ●

「店長交換」〜東西ビール屋 異文化交流〜 代々木編

勝手に姉妹都市宣言！
司令塔１日限りのレンタル移籍！

大阪・なかもずのビアダイニング
「CRAFT BEER DINING eni-bru」店長・森俊之と
東京・代々木のビアパブ
「Watering Hole」店長・成田希美とが
それぞれ店長を交換するという、前代未聞の留学（？）イベントを開催！！

それぞれ、限定ビールと名物料理を携えて参戦します

▶CRAFT BEER DINING eni-bru［エニブリュ］とは？

すべて樽生で21種類ものクラフトビールが楽しめるビールファンの聖地!!
北海道〜沖縄まで約75軒の醸造所より直送され、巨大なビアサーバーからベストな状態で注がれます
南大阪(岸和田・和泉・堺)の地野菜・犬鳴ポークなど、直送素材で作るオリジナル料理は50種類!!
多くのファンを魅了する、予約必須の人気店です！

3月12日（水）に
eni-bruの森さんが、Watering Holeの店長に就任します！

eni-bruの名物料理
「泉州たまねぎの丸ごとオーブン焼」
「自家製・和風レバーペースト」
「白ごはん専門『龍華山』の餃子」

3月上旬リリース予定のオリジナルビール
「LOHAS ISLAND PLAM ALE」（城山ブルワリー×eni-bru）
を携えて、Watering Holeにやって来てくださいます！

大阪の人気者が代々木を揺るがす？！

また、3月5日（水）
エニブリュの店長に当店店長・成田希美が就任！

Watering Holeの名物料理
「千切り人参サラダ」
「野菜たっぷり餃子〜箕面のいっぽん酢で」
その他人気メニューを提供予定！！

Watering Hole定番ビール、
「湘南ゴールド」（サンクトガーレン）
をeni-bruさんに持ち込みます！

果たしてのんたんは大阪で店長任務を全うできるのか？！

enibru（エニブリュ）
大阪府堺市北区中百舌鳥町2丁71【B1】
072-255-8317
17:30-25:00

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☆★伊予柑エール（三重・伊勢角屋）、ゼロ戦シングルホップIPA（ワシントン・ウイングマン）、IPA（コロラド・エイブリー）開栓！！★☆

IPA（コロラド・エイブリー）
IPA（Colorado・AVERY）

フローラルでシトラスの柔らかいホップのアロマ、モルトの甘味と混ざりパインやパパイヤのようなトロピカルフレーバー
全体的に素晴らしくバランスが良く決してホップは突出しすぎていないバランスの良いIPA！
ボディはミディアムでとてもスムースで、疲れを癒してくれるドリンカブルなビールです！

ゼロ戦シングルホップIPA（ワシントン・ウイングマン）
ZERO-SEN Single Hop IPA（Washington・WINGMAN）

日本に輸入されることを祝して作られた、日本のためのIPA。
その名のごとく口の中に鬼気迫るほどの迫力で突撃してくるホップ・アタックはかなりのもの。
使ったシングルホップは“センテニアル”。
大和魂を持ったホップヘッズならば一度は飲んでおきたいIPAです。

↓↓ 2月24日月曜日のビールラインナップ ↓↓

～山梨・アウトサイダーブルーイング～
・アップル　サイダー
・ザ・カウンティーズ・ペールエール
・バンイップ・オーストラリアンIPA
・フランダース・ベルジャンホワイト
・マッシュルームポーター←nontan’s recommend
・ミッドナイトアワースタウト
・ドランク・モンク・トリプル
・ザ・ダークサイド・インペリアルスタウト
・ピットブルバーレイワイン

・ピルス（山梨・富士桜高原）
・イーストビレッジピルスナー（カリフォルニア・グリーンフラッシュ）
・湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
・伊予柑エール（三重・伊勢角屋）←New!!
・ヴァイツェンボック（広島・宮島ビール）
・レッドギャラクシー（長野・木曽路ビール）
・ゼロ戦シングルホップIPA（ワシントン・ウイングマン）←New!!
・IPA（コロラド・エイブリー）←New!!
・ジャイパーIPA（UK・ソーンブリッジ）

-リアルエール-
・スコティッシュ＼220‐（千葉・ロコビア）

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～Yamanashi・OUTSIDER Brewing～
・Apple　Cider
・The Counties Pale Ale
・Bunyip Australian IPA
・Flanders Belgian White
・Mushroom Porter←nontan’s recommend
・Midnight Hour Stout
・Drunk Monk Triple
・The Dark Side Imperial Stout
・Pitbull Barley Wine

・Pils/Fujizakura Hights Beer
・East Village Pilsner/Green Flash
・Shounan Gold(Orenge Beer)/Sankt Gallen
・Iyokan Ale/Ise-KADOYA←New!!
・Weizen Bock/Miyajima Beer
・Red Galaxy/Kisoji Beer
・ZERO-SEN Single Hop IPA/WINGMAN←New!!
・IPA/Avery←New!!
・Jaipur IPA/Thornbridge

-Real Ale at Handpump-
・Scottish＼220‐/LOCO Beer

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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皆様こんにちは
店長のんたんです

昨日、満を持して「Meet the Brewer vol.7　OUTSIDER BREWING」開催の運びとなりました！

今回もたくさんのお客様にお越しいただき、ありがとうございます！！
お席やオーダーの件で皆様にご迷惑をおかけして本当に申し訳ありません…
そのぐらい、丹羽さんの人気がすごいということを思い知りました

そして何よりも、丹羽さんに直接オファーして、この会にこぎつけてくれたスタッフ・ちえみには感謝しています！！
無事に開催することが出来たよ、ありがとう！！

山梨は新宿からすぐなので、また遊びに行きたいです
2月25日～3月2日の間、2周年記念イベントを開催されるそうなので、この機会に皆様も足を運んでみてはいかがでしょうか？
くわしくはこちら！！

丹羽さん、本当にありがとうございました＼(^o^)／

次回は、4月！！
大阪からあの美人ブルワーがやってきます！！
お楽しみに♪
Cheers!乾杯！Prost!
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●イベントのお知らせ●

Lake Front Tasting night!＠Watering Hole

今月24日にウィスコンシン州にある「レイクフロントブリュワリー　Lakefront Brewery」のスタッフがWHに来店します！

素敵なビールを携えてやって来てくれるそうなので、ぜひ会いに来てください＼(^o^)／
用意してくださるティスティングビアは「New Grist Sorghum Beer」を予定しています！

その他のLakefrontビールをON TAP予定！

通訳として中野坂上・ハングオーバーのRandy氏が付いてくださるので、英語が不安だよーという方も積極的に交流してみてくださいね！！
（ハングオーバーでもイベントがあります！）

【日時】
2月24日(月)　18:00～20:00

参加費は不要ですが、レイクフロントのビールをたくさん飲んでくださいね♪

‐‐

各イベント共に、お申込みは店頭・電話・Facebook・Twitterにてお受けします
ご予約者さまのお名前（人数）、連絡先（携帯電話番号）をスタッフにお伝えください

皆様のご来店、お待ちしております＼(^o^)／
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☆★イーストビレッジピルスナー（カリフォルニア・グリーンフラッシュ）開栓！！★☆

イーストビレッジピルスナー（カリフォルニア・グリーンフラッシュ）
East Village Pilsner（California・Green Flash）

爽快！！シトラス、グレープフルーツなどの柑橘感たっぷり
ヨーロッパのプレミアムピルスナー・モルトとノーブル・ホップを使って造られ、伝統的な ピルスナーラガーイーストでビールを発酵させ、鮮明で独特な味わいをもたらしていますが、より多くのホップを使った真性グリーンフラッシュオリジナルピルスナー！！

↓↓ 2月23日日曜日のビールラインナップ ↓↓

～山梨・アウトサイダーブルーイング～
・マスカットベリーA　サイダー
・アップル　サイダー
・インキーパ・ビターラガー
・ザ・カウンティーズ・ペールエール
・バンイップ・オーストラリアンIPA
・フランダース・ベルジャンホワイト
・マッシュルームポーター←nontan’s recommend
・ミッドナイトアワースタウト
・ドランク・モンク・トリプル
・ザ・ダークサイド・インペリアルスタウト
・ピットブルバーレイワイン

・ピルス（山梨・富士桜高原）
・イーストビレッジピルスナー（カリフォルニア・グリーンフラッシュ）←New!!
・湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
・ヴァイツェンボック（広島・宮島ビール）
・ベルジャンコーストIPA（ベルギー・サンフーヤン）
・IPAソラチエース（神奈川・湘南ビール）
・ジャイパーIPA（UK・ソーンブリッジ）
・フレッシュホップIPA（ワシントン・スカットルバット）

-リアルエール-
・スコティッシュ＼220‐（千葉・ロコビア）

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～Yamanashi・OUTSIDER Brewing～
・Muscat　Berry A　Cider
・Apple　Cider
・Innkeeper Bitter Lager
・The Counties Pale Ale
・Bunyip Australian IPA
・Flanders Belgian White
・Mushroom Porter←nontan’s recommend
・Midnight Hour Stout
・Drunk Monk Triple
・The Dark Side Imperial Stout
・Pitbull Barley Wine

・Pils/Fujizakura Hights Beer
・East Village Pilsner/Green Flash←New!!
・Shounan Gold(Orenge Beer)/Sankt Gallen
・Weizen Bock/Miyajima Beer
・Belgium coast IPA/St.Feuillien
・IPA SORACH ACE/Shounan Beer
・Jaipur IPA/Thornbridge
・Fresh Hop IPA/Scuttlebut

-Real Ale at Handpump-
・Scottish＼220‐/LOCO Beer

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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皆様こんにちは
店長のんたんです

山梨県の雪害に際し、被害に遭われた皆様に心からお見舞い申し上げます
いつも通りに荷物が届くことのありがたさを本当に実感いたします

ご心配をおかけいたしましたが、明日のイベントも無事に開催できそうです
たくさんの皆様のご来店をお待ちしております

さて、
昨日こんなお知らせをいただきました！
2013年「サンクトガーレンを一番売ったで賞」受賞しました！！

いつもたくさんお飲みいただいている皆様のおかげです
ありがとうございます！！

これからもどうぞよろしくお願いいたします！！

月曜日の弾丸ツアーについては「こちら」をご覧くださいませませ
Cheers!乾杯！Prost!
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●イベントのお知らせ●

[Meet the Brewer!]ブルワーさんに会おう！ Vol.7

ウォータリングホールでは、いろいろな醸造所のブルワーさん（醸造士）さんに来店していただき、ビールや工場、歴史や人物、楽しいことや苦労話など、色々お話してもらう会を定期的に開催！！

第7回は、山梨県「アウトサイダーブルーイング」さん！！
醸造長・丹羽智さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれ、今後の展開などなどをお話していただきます！

2月22日土曜日　時間未定（１７時予定）

参加費：アウトサイダーさんのビールを飲んでくださればOKです！
※この日は、アウトサイダーさんのビールをできる限りオンタップいたします！！

【開栓予定ビール】
~定番~
１．ビターラガー
２．ペールエール
３．オーストラリアンIPA
４．ベルジャンホワイト
５．トリペル
６．インペリアルスタウト

~限定~
７．マスカットサイダー
８．マッシュルームポーター
９．ピットブルバーレーワイン
１０．アップルサイダー
１１．ミッドナイトアワースタウト

—

Lake Front Tasting night!＠Watering Hole

今月24日にウィスコンシン州にある「レイクフロントブリュワリー　Lakefront Brewery」のスタッフがWHに来店します！

素敵なビールを携えてやって来てくれるそうなので、ぜひ会いに来てください＼(^o^)／
用意してくださるティスティングビアは「New Grist Sorghum Beer」を予定しています！

その他のLakefrontビールをON TAP予定！

通訳として中野坂上・ハングオーバーのRandy氏が付いてくださるので、英語が不安だよーという方も積極的に交流してみてくださいね！！
（ハングオーバーでもイベントがあります！）

【日時】
2月24日(月)　18:00～20:00

参加費は不要ですが、レイクフロントのビールをたくさん飲んでくださいね♪

‐‐

各イベント共に、お申込みは店頭・電話・Facebook・Twitterにてお受けします
ご予約者さまのお名前（人数）、連絡先（携帯電話番号）をスタッフにお伝えください

皆様のご来店、お待ちしております＼(^o^)／
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☆★インキーパ　ビターラガー（山梨・アウトサイダー）、マスカットベリーAサイダー（山梨・アウトサイダー）、マッシュルームポーター（山梨・アウトサイダー）、ドランク　モンク　トリプル（山梨・アウトサイダー）開栓！！★☆

マッシュルームポーター（山梨・アウトサイダー）
Mushroom Porter（Yamanashi・Outsider)

チョコレートモルトと日本の伝統的な旨味である鰹節、椎茸を使用！！
鰹節の香ばしい味わいと椎茸の旨味、そしてチョコレートモルトの芳醇な香りが特徴の“和”なポーターです。

↓↓ 2月21日金曜日のビールラインナップ ↓↓

・ミッケルズドリーム（デンマーク・ミッケラー）
・インキーパ　ビターラガー（山梨・アウトサイダー）←New!!!!
・フェニックス（チェコ・プルゼンスキープラズドロイ）
・湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
・アップルホップ　ふじver（長野・南信州ビール）
・マスカットベリーAサイダー（山梨・アウトサイダー）←New!!!!
・ヴァイツェンボック（広島・宮島ビール）
・レッドギャラクシー（長野・木曽路ビール）
・ベルジャンコーストIPA（ベルギー・サンフーヤン）
・IPAソラチエース（神奈川・湘南ビール）
・セントフロリアンIPA（ワシントン・シルバーシティ）
・ジャイパーIPA（UK・ソーンブリッジ）
・フレッシュホップIPA（ワシントン・スカットルバット）
・マッシュルームポーター（山梨・アウトサイダー）←New!!!!
・ミントチョコレートスタウト（神奈川・サンクトガーレン）
・ビッグバッド　バプティスト　インペリアルスタウト（ユタ・エピック）←nontan’s recommend
・ドランク　モンク　トリプル（山梨・アウトサイダー）←New!!!!
・八郷（鳥取・大山Gビール）

-リアルエール-
・レッドエール（岩手・いわて蔵ビール）
・スコティッシュ＼220‐（千葉・ロコビア）

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・Mikkell’s Dream/Mikkeller
・Innkeeper Bitter Lager/Outsider←New!!!!
・Fenix/Plzensky Prazdroj
・Shounan Gold(Orenge Beer)/Sankt Gallen
・Apple Hop FUJI ver/Minami-Shinshu
・Muscat Berry A Cider/Outsider←New!!!!
・Weizen Bock/Miyajima Beer
・Red Galaxy/Kisoji Beer
・Belgium coast IPA/St.Feuillien
・IPA SORACH ACE/Shounan Beer
・St.Florian/Silver City
・Jaipur IPA/Thornbridge
・Fresh Hop IPA/Scuttlebut
・Mushroom Poter/Outsider←New!!!!
・Mint Chocolate Stout/Sankt Gallen
・Big Bad Baptist Imperial Stout/Epic←nontan’s recommend
・YAGOU/Daisen G Beer
・Drunk Monk Triple/Outsider←New!!!!

-Real Ale at Handpump-
・Red Ale/Iwate-Kura Beer
・Scottish＼220‐/LOCO Beer

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
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お店にてお待ちしております！！

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皆様こんにちは
店長のんたんです

昨日は今までとちょっと変わった形の取材を受けました
WHでは初となる、シェフのけんさんも紙面に登場予定です！！

まだちょっとどんな仕上がりになるかわからないので、詳しいことがわかりましたらお知らせします！

楽しみですがちょっと不安ｗ
Cheers!乾杯！Prost!
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●イベントのお知らせ●

[Meet the Brewer!]ブルワーさんに会おう！ Vol.7

ウォータリングホールでは、いろいろな醸造所のブルワーさん（醸造士）さんに来店していただき、ビールや工場、歴史や人物、楽しいことや苦労話など、色々お話してもらう会を定期的に開催！！

第7回は、山梨県「アウトサイダーブルーイング」さん！！
醸造長・丹羽智さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれ、今後の展開などなどをお話していただきます！

2月22日土曜日　時間未定（１７時予定）

参加費：アウトサイダーさんのビールを飲んでくださればOKです！
※この日は、アウトサイダーさんのビールをできる限りオンタップいたします！！

【開栓予定ビール】
~定番~
１．ビターラガー
２．ペールエール
３．オーストラリアンIPA
４．ベルジャンホワイト
５．トリペル
６．インペリアルスタウト

~限定~
７．マスカットサイダー
８．マッシュルームポーター
９．ピットブルバーレーワイン
１０．アップルサイダー
１１．ミッドナイトアワースタウト

—

Lake Front Tasting night!＠Watering Hole

今月24日にウィスコンシン州にある「レイクフロントブリュワリー　Lakefront Brewery」のスタッフがWHに来店します！

素敵なビールを携えてやって来てくれるそうなので、ぜひ会いに来てください＼(^o^)／
用意してくださるティスティングビアは「New Grist Sorghum Beer」を予定しています！

その他のLakefrontビールをON TAP予定！

通訳として中野坂上・ハングオーバーのRandy氏が付いてくださるので、英語が不安だよーという方も積極的に交流してみてくださいね！！
（ハングオーバーでもイベントがあります！）

【日時】
2月24日(月)　18:00～20:00

参加費は不要ですが、レイクフロントのビールをたくさん飲んでくださいね♪

‐‐

各イベント共に、お申込みは店頭・電話・Facebook・Twitterにてお受けします
ご予約者さまのお名前（人数）、連絡先（携帯電話番号）をスタッフにお伝えください

皆様のご来店、お待ちしております＼(^o^)／
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☆★ミッケルズドリーム（デンマーク・ミッケラー）、フレッシュホップIPA（ワシントン・スカットルバット）開栓！！★☆

ミッケルズドリーム（デンマーク・ミッケラー）
Mikkell’s Dream（Denmark・Mikkeller)

力強さと優しさ、ピルスナー特有の爽快感、そしてミッケラーらしい大量のホップ、これらを緻密なレシピで制御し、至高のアメリカンピルスナーを造り上げてしまいました。
ＩＰＡ好きにも間違いなく直球ど真ん中！4.6％の度数も「飲みすぎ注意！」。

 

↓↓ 2月20日木曜日のビールラインナップ ↓↓

・ミッケルズドリーム（デンマーク・ミッケラー）←New!!!!
・フェニックス（チェコ・プルゼンスキープラズドロイ）
・湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
・アップルホップ　ふじver（長野・南信州ビール）
・大工さんのみかんエール（静岡・ベアード）
・ヴァイツェンボック（広島・宮島ビール）
・レッドギャラクシー（長野・木曽路ビール）
・ベルジャンコーストIPA（ベルギー・サンフーヤン）
・IPAソラチエース（神奈川・湘南ビール）
・セントフロリアンIPA（ワシントン・シルバーシティ）
・ジャイパーIPA（UK・ソーンブリッジ）
・フレッシュホップIPA（ワシントン・スカットルバット）←New!!!!
・ミントチョコレートスタウト（神奈川・サンクトガーレン）
・ビッグバッド　バプティスト　インペリアルスタウト（ユタ・エピック）←nontan’s recommend
・八郷（鳥取・大山Gビール）

-リアルエール-
・レッドエール（岩手・いわて蔵ビール）
・スコティッシュ＼220‐（千葉・ロコビア）

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・Mikkell’s Dream/Mikkeller←New!!!!
・Fenix/Plzensky Prazdroj
・Shounan Gold(Orenge Beer)/Sankt Gallen
・Apple Hop FUJI ver/Minami-Shinshu
・Carpenter Mikan Ale/Baird
・Weizen Bock/Miyajima Beer
・Red Galaxy/Kisoji Beer
・Belgium coast IPA/St.Feuillien
・IPA SORACH ACE/Shounan Beer
・St.Florian/Silver City
・Jaipur IPA/Thornbridge
・Fresh Hop IPA/Scuttlebut←New!!!!
・Mint Chocolate Stout/Sankt Gallen
・Big Bad Baptist Imperial Stout/Epic←nontan’s recommend
・YAGOU/Daisen G Beer

-Real Ale at Handpump-
・Red Ale/Iwate-Kura Beer
・Scottish＼220‐/LOCO Beer

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
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お店にてお待ちしております！！

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皆様こんにちは
店長のんたんです

昨日は、オープン当時から一緒に働いてきた仲間、スタッフ・ちえみの最終出勤日でした
私はお休みで立ち会えなかったのですが、たくさんのお客様にご来店いただき感謝につきません
ありがとうございます！！

たくさんの方に送っていただけたことも、彼女の人柄によるものでしょう

彼女はWHを巣立って、新たなステップへと進んでいきます
私としても、いなくなるのは非常に寂しいですが、これからも応援し続けていこうと思います

ビール業界にはいるので、どこぞでお会いすることもあると思います
皆様、今後ともちえみをよろしくお願いいたします

これで女性スタッフは私だけになってしまいました(笑)
男だらけのお店になってしまいましたが、今後も変わらぬご愛顧のほど！！

ちえみ、頑張れよー！！

さて、
そんな大事な日に私は何をしていたかというと、
先日北上したばかりなのですが、ふと思い立ちまして、名古屋に行って参りました！

この方に会うために！

名古屋に新しく出来るブルーパブ
外装や店舗部分は絶賛工事中だったのですが、ブルワリーは先だって稼働しているとのことでしたので、文字通りお邪魔してきました

順調にいけば3月上旬にはオープンとのこと！
早く飲みたいなぁ

外販もするそうなので、WHで飲める日も近いかも！！？
Cheers!乾杯！Prost!
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[Meet the Brewer!]ブルワーさんに会おう！ Vol.7

ウォータリングホールでは、いろいろな醸造所のブルワーさん（醸造士）さんに来店していただき、ビールや工場、歴史や人物、楽しいことや苦労話など、色々お話してもらう会を定期的に開催！！

第7回は、山梨県「アウトサイダーブルーイング」さん！！
醸造長・丹羽智さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれ、今後の展開などなどをお話していただきます！

2月22日土曜日　時間未定（１７時予定）

参加費：アウトサイダーさんのビールを飲んでくださればOKです！
※この日は、アウトサイダーさんのビールをできる限りオンタップいたします！！

【開栓予定ビール】
~定番~
１．ビターラガー
２．ペールエール
３．オーストラリアンIPA
４．ベルジャンホワイト
５．トリペル
６．インペリアルスタウト

~限定~
７．マスカットサイダー
８．マッシュルームポーター
９．ピットブルバーレーワイン
１０．アップルサイダー
１１．ミッドナイトアワースタウト

—

Lake Front Tasting night!＠Watering Hole

今月24日にウィスコンシン州にある「レイクフロントブリュワリー　Lakefront Brewery」のスタッフがWHに来店します！

素敵なビールを携えてやって来てくれるそうなので、ぜひ会いに来てください＼(^o^)／
用意してくださるティスティングビアは「New Grist Sorghum Beer」を予定しています！

その他のLakefrontビールをON TAP予定！

通訳として中野坂上・ハングオーバーのRandy氏が付いてくださるので、英語が不安だよーという方も積極的に交流してみてくださいね！！
（ハングオーバーでもイベントがあります！）

【日時】
2月24日(月)　18:00～20:00

参加費は不要ですが、レイクフロントのビールをたくさん飲んでくださいね♪

‐‐

各イベント共に、お申込みは店頭・電話・Facebook・Twitterにてお受けします
ご予約者さまのお名前（人数）、連絡先（携帯電話番号）をスタッフにお伝えください

皆様のご来店、お待ちしております＼(^o^)／
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

☆★レッドギャラクシー（長野・木曽路ビール）、ジャイパーIPA（UK・ソーンブリッジ）開栓！！★☆

ジャイパーIPA（UK・ソーンブリッジ）
Jaipur IPA（UK・Thornbridge)

上質な麦芽の甘みを伴う香ばしい味わいと爽やかなシトラスを思わせるホップの香り。
そしてビターオレンジの様な素晴らしい苦味。
アロマホップが全体を紳士的に支配している、正統派IPAの様相！

↓↓ 2月18日火曜日のビールラインナップ ↓↓

・ピルス（山梨・富士桜高原）
・ガンブリヌス（チェコ・プルゼンスキープラズドロイ）
・フェニックス（チェコ・プルゼンスキープラズドロイ）
・湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
・アップルホップ　ふじver（長野・南信州ビール）
・大工さんのみかんエール（静岡・ベアード）
・ヴァイツェン（広島・宮島ビール）
・レッドギャラクシー（長野・木曽路ビール）←New!!!!
・ロマランド（カリフォルニア・モダンタイムズ）
・ベルジャンコーストIPA（ベルギー・サンフーヤン）
・IPAソラチエース（神奈川・湘南ビール）
・セントフロリアンIPA（ワシントン・シルバーシティ）
・ジャイパーIPA（UK・ソーンブリッジ）←New!!!!
・レーサーＸ（カリフォルニア・ベアリパブリック）
・ミントチョコレートスタウト（神奈川・サンクトガーレン）
・ビッグバッド　バプティスト　インペリアルスタウト（ユタ・エピック）←nontan’s recommend
・八郷（鳥取・大山Gビール）

-リアルエール-
・レッドエール（岩手・いわて蔵ビール）
・スコティッシュ＼220‐（千葉・ロコビア）

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

・Pils/Fujizakura Heights Beer
・Gambrinus/Plzensky Prazdroj
・Fenix/Plzensky Prazdroj
・Shounan Gold(Orenge Beer)/Sankt Gallen
・Apple Hop FUJI ver/Minami-Shinshu
・Carpenter Mikan Ale/Baird
・Weizen/Miyajima Beer
・ROMALAND/Modan Times
・Red Galaxy/Kisoji Beer←New!!!!
・Belgium coast IPA/St.Feuillien
・IPA SORACH ACE/Shounan Beer
・St.Florian/Silver City
・Jaipur IPA/Thornbridge←New!!!!
・Racer X/Bear Republic
・Mint Chocolate Stout/Sankt Gallen
・Big Bad Baptist Imperial Stout/Epic←nontan’s recommend
・YAGOU/Daisen G Beer

-Real Ale at Handpump-
・Red Ale/Iwate-Kura Beer
・Scottish＼220‐/LOCO Beer

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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その他のFOOD MENUはコチラ★
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皆様こんにちは
店長のんたんです

一関・仙台からの弾丸旅から戻って参りました
帰ってきたら雪が降っていてビックリ！！

さて、今日は「バレンタインデー」
旅に出る前に、今年も皆様にお配りしようと頑張ってケーキを焼きました！！

数が少ないので、先着でお配りします

しかしながら、この悪天ですからね
足元が悪いので、ご無理のないようお気をつけてお越しくださいね！！

Happy White Valentine♡
Cheers!乾杯！Prost!
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●イベントのお知らせ●

[Meet the Brewer!]ブルワーさんに会おう！ Vol.7

ウォータリングホールでは、いろいろな醸造所のブルワーさん（醸造士）さんに来店していただき、ビールや工場、歴史や人物、楽しいことや苦労話など、色々お話してもらう会を定期的に開催！！

第7回は、山梨県「アウトサイダーブルーイング」さん！！
醸造長・丹羽智さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれ、今後の展開などなどをお話していただきます！

2月22日土曜日　時間未定（１７時予定）

参加費：アウトサイダーさんのビールを飲んでくださればOKです！
※この日は、アウトサイダーさんのビールをできる限りオンタップいたします！！

【開栓予定ビール】
~定番~
１．ビターラガー
２．ペールエール
３．オーストラリアンIPA
４．ベルジャンホワイト
５．トリペル
６．インペリアルスタウト

~限定~
７．マスカットサイダー
８．マッシュルームポーター
９．ピットブルバーレーワイン
１０．アップルサイダー
１１．ミッドナイトアワースタウト

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Lake Front Tasting night!＠Watering Hole

今月24日にウィスコンシン州にある「レイクフロントブリュワリー　Lakefront Brewery」のスタッフがWHに来店します！

素敵なビールを携えてやって来てくれるそうなので、ぜひ会いに来てください＼(^o^)／
用意してくださるティスティングビアは「New Grist Sorghum Beer」を予定しています！

その他のLakefrontビールをON TAP予定！

通訳として中野坂上・ハングオーバーのRandy氏が付いてくださるので、英語が不安だよーという方も積極的に交流してみてくださいね！！
（ハングオーバーでもイベントがあります！）

【日時】
2月24日(月)　18:00～20:00

参加費は不要ですが、レイクフロントのビールをたくさん飲んでくださいね♪

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各イベント共に、お申込みは店頭・電話・Facebook・Twitterにてお受けします
ご予約者さまのお名前（人数）、連絡先（携帯電話番号）をスタッフにお伝えください

皆様のご来店、お待ちしております＼(^o^)／
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☆★スコティッシュ＼220‐（千葉・ロコビア）開栓！！★☆

スコティッシュ＼220‐（千葉・ロコビア）
Scottish＼220‐（Chiba・LOCO Beer)

伝統的なスコットランドのセッションエールで、ホップをほとんど使いません。
クリーンな麦芽の風味とドライな後味で、水のようにゴクゴクと飲めちゃいます！
最初の一杯にも、〆の一杯にも！

↓↓ 2月14日金曜日のビールラインナップ ↓↓

・ピルス（山梨・富士桜高原）
・ガンブリヌス（チェコ・プルゼンスキープラズドロイ）
・フェニックス（チェコ・プルゼンスキープラズドロイ）
・湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
・アップルホップ　ふじver（長野・南信州ビール）
・大工さんのみかんエール（静岡・ベアード）
・ヴァイツェン（広島・宮島ビール）
・アメリカンバーレイウィート（北海道・鬼伝説地ビール）←nontan’s recommend
・ドッグタウンペールエール（カリフォルニア・ラグニタス）
・ブレージングワールド（カリフォルニア・モダンタイムズ）
・ベルジャンコーストIPA（ベルギー・サンフーヤン）
・IPAソラチエース（神奈川・湘南ビール）
・セントフロリアンIPA（ワシントン・シルバーシティ）
・グンナマッタIPA（ニュージーランド・イースティーボーイズ）
・レーサーＸ（カリフォルニア・ベアリパブリック）
・ミントチョコレートスタウト（神奈川・サンクトガーレン）
・ビッグバッド　バプティスト　インペリアルスタウト（ユタ・エピック）
・八郷（鳥取・大山Gビール）

-リアルエール-
・レッドエール（岩手・いわて蔵ビール）
・スコティッシュ＼220‐（千葉・ロコビア）←New!!!!

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・Pils/Fujizakura Heights Beer
・Gambrinus/Plzensky Prazdroj
・Fenix/Plzensky Prazdroj
・Shounan Gold(Orenge Beer)/Sankt Gallen
・Apple Hop FUJI ver/Minami-Shinshu
・Carpenter Mikan Ale/Baird
・Weizen/Miyajima Beer
・Dog Town Pale Ale/LAGNITAS
・Blazing World Hoppy Amber/Modan Times
・American Barley Wheat/Oni-Densetsu←nontan’s recommend
・Belgium coast IPA/St.Feuillien
・IPA SORACH ACE/Shounan Beer
・St.Florian/Silver City
・Gunnamatta IPA/Yeastie Boys
・Racer X/Bear Republic
・Pardubicky Porter/Pivovar Pardubice
・Mint Chocolate Stout/Sankt Gallen
・Big Bad Baptist Imperial Stout/Epic
・YAGOU/Daisen G Beer

-Real Ale at Handpump-
・Red Ale/Iwate-Kura Beer
・Scottish＼220‐/LOCO Beer←New!!!!

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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皆様こんにちは
店長のんたんです

昨日徹夜で作業しました
何故かって？
それはしあさってまでのお楽しみ♪

Cheers!乾杯！Prost!
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●イベントのお知らせ●

[Meet the Brewer!]ブルワーさんに会おう！ Vol.7

ウォータリングホールでは、いろいろな醸造所のブルワーさん（醸造士）さんに来店していただき、ビールや工場、歴史や人物、楽しいことや苦労話など、色々お話してもらう会を定期的に開催！！

第7回は、山梨県「アウトサイダーブルーイング」さん！！
醸造長・丹羽智さんをお迎えして、醸造所やビールのあれこれ、今後の展開などなどをお話していただきます！

2月22日土曜日　時間未定（１７時予定）

参加費：アウトサイダーさんのビールを飲んでくださればOKです！
※この日は、アウトサイダーさんのビールをできる限りオンタップいたします！！

【開栓予定ビール】
~定番~
１．ビターラガー
２．ペールエール
３．オーストラリアンIPA
４．ベルジャンホワイト
５．トリペル
６．インペリアルスタウト

~限定~
７．マスカットサイダー
８．マッシュルームポーター
９．ピットブルバーレーワイン
１０．アップルサイダー
１１．ミッドナイトアワースタウト

—

Lake Front Tasting night!＠Watering Hole

今月24日にウィスコンシン州にある「レイクフロントブリュワリー　Lakefront Brewery」のスタッフがWHに来店します！

素敵なビールを携えてやって来てくれるそうなので、ぜひ会いに来てください＼(^o^)／
用意してくださるティスティングビアは「New Grist Sorghum Beer」を予定しています！

その他のLakefrontビールをON TAP予定！

通訳として中野坂上・ハングオーバーのRandy氏が付いてくださるので、英語が不安だよーという方も積極的に交流してみてくださいね！！
（ハングオーバーでもイベントがあります！）

【日時】
2月24日(月)　18:00～20:00

参加費は不要ですが、レイクフロントのビールをたくさん飲んでくださいね♪

‐‐

各イベント共に、お申込みは店頭・電話・Facebook・Twitterにてお受けします
ご予約者さまのお名前（人数）、連絡先（携帯電話番号）をスタッフにお伝えください

皆様のご来店、お待ちしております＼(^o^)／
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☆★フェニックス（チェコ・プルゼンスキープラズドロイ）、ドッグタウンペールエール（カリフォルニア・ラグニタス）、ブレージングワールド（カリフォルニア・モダンタイムズ）、ベルジャンコーストIPA（ベルギー・サンフーヤン）、セントフロリアンIPA（ワシントン・シルバーシティ）、ミントチョコレートスタウト（神奈川・サンクトガーレン）、ビッグバッド　バプティスト　インペリアルスタウト（ユタ・エピック）、八郷（鳥取・大山Gビール）開栓！！★☆

ブレージングワールド（カリフォルニア・モダンタイムズ）
Blazing World Hoppy Amber(California・Modan Times)


ネルソンソーヴィン・モザイク・シムコー各ホップを乱暴なまでに贅沢な量を投入。
ほんのりとした麦芽の風味がホップを支え、琥珀色の色合いにも関わらず、口当たりは軽くドライ。

↓↓ 2月12日水曜日のビールラインナップ ↓↓

・ピルス（山梨・富士桜高原）
・ガンブリヌス（チェコ・プルゼンスキープラズドロイ）
・フェニックス（チェコ・プルゼンスキープラズドロイ）←New!!!!
・湘南ゴールド（神奈川・サンクトガーレン）
・アップルホップ　ふじver（長野・南信州ビール）
・大工さんのみかんエール（静岡・ベアード）
・ヴァイツェン（広島・宮島ビール）
・アメリカンバーレイウィート（北海道・鬼伝説地ビール）←nontan’s recommend
・ドッグタウンペールエール（カリフォルニア・ラグニタス）←New!!!!
・ブレージングワールド（カリフォルニア・モダンタイムズ）←New!!!!
・ベルジャンコーストIPA（ベルギー・サンフーヤン）←New!!!!
・IPAソラチエース（神奈川・湘南ビール）
・セントフロリアンIPA（ワシントン・シルバーシティ）←New!!!!
・グンナマッタIPA（ニュージーランド・イースティーボーイズ）
・レーサーＸ（カリフォルニア・ベアリパブリック）
・ミントチョコレートスタウト（神奈川・サンクトガーレン）←New!!!!
・パルドゥビッキーポーター（チェコ・ピボヴォルパルドゥビツェ）
・ビッグバッド　バプティスト　インペリアルスタウト（ユタ・エピック）←New!!!!
・八郷（鳥取・大山Gビール）←New!!!!

-リアルエール-
・レッドエール（岩手・いわて蔵ビール）
・ペールエール（大阪・箕面ビール）

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・Pils/Fujizakura Heights Beer
・Gambrinus/Plzensky Prazdroj
・Fenix/Plzensky Prazdroj←New!!!!
・Shounan Gold(Orenge Beer)/Sankt Gallen
・Apple Hop FUJI ver/Minami-Shinshu
・Carpenter Mikan Ale/Baird
・Weizen/Miyajima Beer
・Dog Town Pale Ale/LAGNITAS←New!!!!
・Blazing World Hoppy Amber/Modan Times←New!!!!
・American Barley Wheat/Oni-Densetsu←nontan’s recommend
・Belgium coast IPA/St.Feuillien←New!!!!
・IPA SORACH ACE/Shounan Beer
・St.Florian/Silver City←New!!!!
・Gunnamatta IPA/Yeastie Boys
・Racer X/Bear Republic
・Pardubicky Porter/Pivovar Pardubice
・Mint Chocolate Stout/Sankt Gallen←New!!!!
・Big Bad Baptist Imperial Stout/Epic←New!!!!
・YAGOU/Daisen G Beer←New!!!!

-Real Ale at Handpump-
・Red Ale/Iwate-Kura Beer
・Pale Ale/Minoh Beer

※順不同
※あくまで現時点での予定ですので、変更となる可能性があります 予めご了承ください
開栓情報は、TwitterやFacebookでいち早く、blogにて詳しくお伝えさせていただきます！

お店にてお待ちしております！！

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